Trockenfrüchte

  • KERN des Monats: Kürbiskerne zur Herbstzeit

    KERN des Monats: Kürbiskerne zur Herbstzeit

    31. Oktober 2016

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    Inga Kuhlmann

    Herbstzeit ist Kürbis-Saison Passend zu Halloween decken wir auf, was es mit den leckeren Kernen des orangenen Gemüses aus Amerika auf sich hat. In der Zeit von September bis November leuchten uns die prunkvollen Kürbisse zunehmend im Supermarkt an. Generell werden dabei Speise- und Zierkürbisse unterschieden. So sind die dekorativen Kürbis-Schnitzereien zur Halloween-Zeit nicht mit […]

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  • Die Frucht des Monats: Mango

    Die Frucht des Monats: Mango

    30. September 2016

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    Inga Kuhlmann

    Im September dreht sich bei uns alles um die Mango. Aufgrund ihrer großen Beliebtheit wird sie auch „die Königin unter den Exoten“ genannt. Dazu trägt mit Sicherheit nicht nur der farbenfrohe Anblick der Tropenfrucht bei – die Frucht überzeugt außerdem durch ihren saftig-süßen Geschmack und ihre vielfältigen Einsatzbereiche in der Küche: ob im Salat, als […]

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  • Die Frucht des Monats: Cranberry

    Die Frucht des Monats: Cranberry

    27. Juli 2016

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    Sonja Schreiber

    Im Monat Juli leuchtet nicht nur die Sonne, sondern auch die Frucht des Monats von KERNenergie – die Cranberry. Heute geben wir Dir einen kleinen Einblick in die fruchtige Nascherei und Vitaminbombe. Unsere Frucht des Monats stammt aus Nordamerika und ist für ihren herb-fruchtigen Geschmack bekannt. Sie enthält viele wichtige Nährstoffe. Zudem wird Sie auch […]

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  • Superfoods Teil 5: Kokosnuss

    Superfoods Teil 5: Kokosnuss

    18. Juli 2016

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    kernteam

    Im Rampenlicht: Die Kokosnuss als Superfood Um sie zu öffnen hält schweres Werkzeug Einzug in unsere Küchen. Doch haben wir sie erst einmal geknackt, offenbart sie uns ihr wertvolles Inneres: die Kokosnuss. Dass die schwer zugängliche Südfrucht ein einzigartiges Geschmackserlebnis ist, dürfte keinem Nussfreund neu sein. Inzwischen haben aber auch immer mehr Ernährungswissenschaftler die Kokosnuss […]

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  • Die Frucht des Monats: Feige

    Die Frucht des Monats: Feige

    20. Juni 2016

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    Sonja Schreiber

    Die Feige ist eine wirklich schöne Frucht: Innen das saftige Fruchtfleisch und außen die grüne Schale. Doch auch vom Geschmack her, ist die Feige ein echter Leckerbissen. Der Feige werden einer Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe nachgesagt. Angeblich soll der Verzehr sogar härtere Fingernägel und schönere Haare schenken, zu einer gesünderen Haut verhelfen und Müdigkeit vertreiben. Ob das […]

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  • Superfoods Teil 1: Goji Beeren

    Superfoods Teil 1: Goji Beeren

    4. Mai 2016

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    kernenergie-team

    Passend zum Frühling startet KERNenergie mit einer neuen Superfood-Reihe. Superfoods sind beliebter denn je und mittlerweile in aller Munde. Sie enthalten besonders viele wertvolle Nährstoffe. Viele bekannte Superfoods stammen aus tropischen Ländern und werden dort bereits seit Jahrhunderten als Heilmittel verwendet. KERNenergie stellt in dieser Reihe unterschiedliche Superfoods vor und geht ihren Eigenschaften und ihrer Wirkungsweise auf den Grund. Goji Beeren – […]

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  • Jetzt NEU: Die exotisch roten Barberries von KERNenergie

    Jetzt NEU: Die exotisch roten Barberries von KERNenergie

    23. März 2016

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    kernenergie-team

    KERNenergie liebt es nicht nur nussig, sondern auch fruchtig. Daher erweitern wir auch stets unser Sortiment an leckeren Trockenfrüchten. Trockenfrüchte sind eine super Alternative zu herkömmlichen Naschereien und eignen sich hervorragend zum Kochen, Backen und zum Verfeinern deines Frühstücks. Diesen Monat möchten wir dir eine ganz besondere Beere vorstellen, die ihren Ursprung im fernen Persien […]

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  • Jetzt NEU: Die gefriergetrockneten Produkte von KERNenergie

    Jetzt NEU: Die gefriergetrockneten Produkte von KERNenergie

    11. März 2016

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    Tobias Degen

    KERNenergie liebt es nussig. Das ist kein Geheimnis mehr. Aber wir haben auch eine Schwäche für leckere Früchtchen. Vor allem, wenn diese gefriergetrocknet sind und dadurch alle Vitamine weitgehend erhalten bleiben. Eine schonende Trocknung ist für uns das A und O, schließlich sollst du dein Frühstück, wie zum Beispiel dein Müsli oder einen guten Joghurt, […]

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  • Freche Früchtchen trotzen der Hitze

    Freche Früchtchen trotzen der Hitze

    30. Juli 2011

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    inventivo

    KERNenergie hat die optimalen Begleiter für unterwegs im Sortiment: Nämlich leckere und besonders aromatische Trockenfrüchte, die sich als Tourenproviant schon mehrfach bewiesen haben. In den Regalen unserer Feinkostfachhändler und im Onlineshop findest du die getrocknete Frucht nach deinem Geschmack. Gerade wenn es heiß ist benötigt der Körper viele Vitamine und Mineralstoffe. All das liefern Trockenfrüchte in geballter Form. Hinzu kommt der hohe Anteil an verdauungsfördernden Ballaststoffen. In einer Frucht steckt also gebündelte, gesunde und wertvolle KERNenergie.

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  • Fruchtige Fitmacher für den Winter

    Fruchtige Fitmacher für den Winter

    18. Januar 2011

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    inventivo

    Das Trocknen von Früchten hat lange Tradition. Bereits die Wikinger nahmen Dörrobst mit auf ihre Schiffsreisen um Skorbut zu verhindern. Auch heute noch profitieren wir von den Vitaminen und Mineralstoffen die in getrockneten Früchten konzentriert werden.

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  • Weihnachtswünsche werden wahr

    Weihnachtswünsche werden wahr

    12. Dezember 2010

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    inventivo

    Die einen wissen schon Wochen vorher, wer was bekommt, für andere ist Weihnachten jedes Jahr Superhektik. KERNenergie bringt alle Wünsche zusammen. Hier gibt es vorweihnachtliche Leckereien und Geschenkideen für Kurzentschlossene und Unkreative.

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  • Äpfel, Nuss und Mandelkern …

    Äpfel, Nuss und Mandelkern …

    1. Dezember 2010

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    inventivo

    Unter den Rubriken Fruchtige Fitmacher, Nussiges Naschwerk oder Nüsse & Kerne gibt es Zutaten für die Plätzchenbäckerei, Füllungen für Nikolausstiefel oder ganz besondere VorweihnachtsgeNüsse zu entdecken. Und natürlich noch viel mehr!

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