20457 Hafencity Gin

Dieser Gin verkörpert den Spirit der Hafencity. Inspiriert wurde er von dem, was den Hamburger Hafen prägt. Tradition und Moderne, Speicherstadt und Hafencity, den Obstgroßmarkt mit seinen exotischen Früchten und den Hafen als Heimat und Sehnsuchtsort. Innerhalb von anderthalb Jahren entwickelte René Wolf aus über 150 selbst hergestellten Destillaten und 65 Rezepturen den 20457 Hafencity Gin. Jede Flasche ist ein Unikat. Der Gin wird per Hand abgefüllt, verkorkt, etikettiert und nummeriert. In einer kupfernen Brennblase wird er langsam, schonend und in kleinen Mengen vierfach destilliert. Die Botanicals werden zuvor mehrere Tage mazeriert, um das bestmögliche Aroma hervorzubringen. Die Botanicals sind unter anderem Wacholder, Kaffirlimettenblätter, Orangenschalen, Koriandersamen, Ingwer und Nanaminze. Der Hafencity Gin wurde mit dem Craft Spirit Award Berlin 2020 für handgemachte Spirituosen ausgezeichnet.

	Botanicals: Kubebenpfeffer, Kaffirlimettenblätter, Muskatnuss, Angelikawurzel, Orangenschale, Koriandersamen, Nanaminze, Ingwer, Kamille. Alkoholgehalt: 41,00 %vol.
	Spirituose: Gin Geschmack: Würzig, orientalisch, leicht scharf
	Herkunftsland: Gin aus Deutschland Inverkehrbringer: Spirit of Hafencity, Am Sandtorpark 12, 20457 Hamburg