Das KERNenergie Hygienekonzept für Ihre Bar

Das KERNenergie Hygienekonzept für Ihre Bar

Ein umfassendes Hygienekonzept in der Gastronomie ist nicht erst seit dem Ausbruch der Corona-Pandemie unerlässlich. Doch nun, da die erlassenen Beschränkungen wieder gelockert werden und viele Bars vor einer Neueröffnung stehen, stellt sich die Frage, wie mit der veränderten Situation umgegangen werden kann. Mit unserem Bar Konzept haben wir eine Lösung entwickelt, damit sich Ihre Gäste weiterhin bei Ihnen wohlfühlen und unbeschwert genießen können.

Hygiene in der Bar

Schon in Zeiten vor Corona hat das Thema Hygiene natürlich einen wichtigen Stellenwert in Ihrem gastronomischen Angebot gespielt. Doch nun ist das Thema aktueller denn je und die einzuhaltenden Vorsichtsmaßnahmen noch einmal verschärft. War es früher noch möglich, Snacks offen, beispielsweise in Schälchen, anzubieten, sodass jeder zugreifen konnte, ist das in Zukunft wohl kaum noch denkbar. Offene Behältnisse laden dazu ein, von unterschiedlichen Personen genutzt zu werden. So kommen viele Hände mit den Bar Snacks in Kontakt und damit steigt die Menge der Keime, mit denen sie belastet werden können.
Die Lösung: Vorkonfektionierte Snacks, die jeweils nur einer Person serviert werden. Damit wird die Gefahr der Verunreinigung durch andere Hände reduziert.

Das KERNenergie Bar-Konzept

Die hochwertigen KERNenergie Nussmischungen können Sie Ihren Gästen mit unserem Equipment auf hygienische Weise anbieten. So müssen Ihre Gäste weder auf Genuss noch auf Sicherheit verzichten.

Hochwertige Bar Snacks

Die vielfältigen KERNenergie Nussmischungen lassen keine Wünsche offen. Ob würzig, gesalzen, naturbelassen oder fruchtig: In unserem Sortiment findet sich sicherlich das Richtige für Ihre Gäste. Möchten Sie Ihre ganz eigene Hausmischung zusammenstellen, ist das natürlich auch kein Problem. Sprechen Sie uns einfach an und wir beraten Sie gerne.
Eines haben alle unsere Nussmischungen gemeinsam: Die hohe Qualität der Zutaten. Bei der Auswahl unsere Nüsse lassen wir größte Sorgfalt walten und nur diejenigen, die unseren Anforderungen entsprechen, verwenden wir in unseren Nussmischungen. In unserer Nuss-Manufaktur rösten wir die Nüsse äußerst schonend und nach festgelegten Prozessen, die strengen Kontrollen unterliegen. Anschließend veredeln wir die Nüsse mit verschiedenen Würzmischungen, um das beste Geschmackserlebnis für Ihre Gäste zu kreieren. Gerne liefern wir Ihnen unsere Mischungen als Kiloware, die Sie je nach Bedarf, Ihren Gästen servieren können.

Die KERNenergie Nachfülldosen: Hygienisch, sicher und edel

Das Herzstück unseres Hygienekonzeptes sind unsere Nachfülldosen aus Aluminium. Damit bieten wir Ihnen die Möglichkeit, die KERNenergie Nussmischungen hygienisch zu präsentieren. Füllen Sie Ihre Kiloware mit der Befüllungsschaufel einfach in die hübschen Dosen und bieten Sie sie so sicher verpackt Ihren Gästen an. Die Schaufel ermöglicht die hygienische Befüllung der Dosen mit den Nussmischungen. Bieten Sie Ihre Bar Snacks in den 60g oder den 100g Behältnissen an. So ist sowohl für den kleinen als auch für den großen Hunger etwas dabei.
Die Dosen können Sie Ihren Gäste einzeln servieren, sodass die Anzahl der Kontakte mit dem Inhalt verringert wird und Verunreinigungen durch andere Hände reduziert werden. Durch die praktische Form lässt sich der Inhalt zudem problemlos auf die Hand schütten, sodass der Gast noch nicht einmal in die Dose hineingreifen muss. Dem unbeschwerten Genuss steht damit nichts im Wege.

KERNenergie Nachfülldosen

Hygienische Präsentation auf edlem Olivenholzaufsteller

Zur sicheren Aufbewahrung der KERNenergie Nussmischungen bieten sich unsere Alurunddosen an, in denen die frischen Nüsse bestens geschützt sind. Zudem ist sie ein schönes Dekorationselement auf ihrem Bartresen. Nachdem Sie die Aluminiumdosen mit den KERNenergie Nussmischungen befüllt haben, geht es nun daran, sie perfekt in Szene zu setzen. Schließlich isst das Auge mit und Ihre Gäste sollen, trotz aller Hygienemaßnahmen, in einem angemessenen Ambiente genießen. Mit dem richtigen Equipment werten Sie die Umgebung Ihrer Bar auf und laden dazu ein, länger zu verweilen.
Unsere Aufsteller aus Olivenholz sind die perfekte Grundlage zum Anrichten der Dosen. Die für Olivenholz typische Maserung und die seidig-glatte Oberfläche wirken besonders elegant und fügen sich harmonisch in jeden Raum ein. Platzieren Sie die Aufsteller mit den Dosen auf dem Bartresen oder auf den Tischen Ihrer Gäste. Auch während Tagungen in Ihren Hotelräumen sind die so angebotenen Snacks ein Hingucker auf jedem Meetingtisch.

KERNenergie Olivenholzaufsteller

Lebensmittelsicherheit dank IFS Global Standard Food

Das Thema Hygiene spielt bei uns selbstverständlich schon immer eine große Rolle. Da wir Lebensmittel produzieren, tragen wir eine große Verantwortung unseren Kunden gegenüber. Dieser Verantwortung sind wir uns bewusst und alle unsere Prozesse unterliegen seit jeher strengen Qualitätskontrollen. Das lassen wir nicht nur intern überprüfen, sondern auch von einer externen und unabhängigen Stelle. Seit dem Jahr 2016 sind wir nach dem IFS Global Markets Food Standards zertifiziert. Dieser von der Global Food Safety Initiative anerkannte Standard bewertet Lebensmittel produzierende Unternehmen nach festgelegten Standards. Alle unsere Produktionsprozesse unterliegen festen Regeln, die höchste Hygiene und Qualität gewährleisten. Wir ergreifen alle erdenklichen Maßnahmen, um sowohl unsere Mitarbeiter als auch unsere Kunden und damit auch Ihre Gäste zu schützen.

IFS Zertifizierung

So können Ihre Gäste sicher und unbeschwert genießen

KERNenergie Kiloware mit der Befüllungsschaufel in die Nachfülldosen portionieren

Dosen auf dem Olivenholzaufsteller anrichten

Jeder Gast erhält eine einzelne Dose

Jeder Gast genießt seine eigene Nussmischung

Anzahl der Kontakte mit dem Inhalt wird verringert

Sicherer Genuss

 

 

 

 

Die Vorteile des KERNenergie Bar-Konzepts

  • Vorkonfektionierter Inhalt
  • Edles und praktisches Design
  • Hygienische Entnahme möglich
  • Ansprechende Präsentation auf Olivenholzaufsteller
  • Premium Nussmischungen in großer Vielfalt

Melden Sie sich einfach per Mail unter team@kern-energie.com oder telefonisch unter +49 (0) 6022 68 720 0 bei uns und wir beraten Sie gerne zu unserem Hygienekonzept.

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