Die INTERGASTRA ist die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie. Dieses Jahr findet sie vom 15. bis zum 19. Februar in Stuttgart statt. Auch wir sind mit einem Stand vertreten und freuen uns darauf, an den fünf Messetagen mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Gerne zeigen wir Ihnen persönlich, wie die KERNenergie Produkte Ihre Gastronomie bereichern. Sie finden uns in Halle 1 an Stand 1K78.
Die INTERGASTRA Messe
Alle zwei Jahre bietet die Messe INTERGASTRA Fachbesuchern aus Gastronomie und Hotellerie alles, was es Neues an Trends, Produkten und Konzepten gibt. Über 1.400 Aussteller aus den Bereichen Küchentechnik, Food, Ambiente und Ausstattung für Hotel und Gastronomie, Dienstleistung, Getränke und Kaffee präsentieren Ihre Neuigkeiten und ihr Angebot. In zehn Messehallen haben Sie die Gelegenheit, sich mit Branchenexperten auszutauschen und wertvolle Kontakte zu knüpfen. Treffen Sie auf Hersteller, Industrieunternehmen und Dienstleister und gewinnen Sie neue Inspiration. Verschiedene Themenbereiche, wie Food & Küche, Hotel & Ambiente oder Dienstleistungen & IT versprechen abwechslungsreiche Tage.
Dieses Jahr steht die INTERGASTRA, passend zur Olympiade, unter dem Motto #dabeiseinistalles. Die IKA / Oympiade der Köche findet erstmals gemeinsam mit der INTERGASTRA statt und verspricht aufregende Wettbewerbe von Köchen und Patissiers aus aller Welt.
Das Rahmenprogramm der INTERGASTRA
Neben den zahlreichen Ausstellern können Sie sich im Rahmen der Messe auf vielfältige Sonderschauen und Foren freuen. Die Mischung aus Informationen, Präsentationen und Talks zu Trends und Themen der Gastronomie-, Hotellerie- und Cateringbranche versorgen Sie mit viel Wissenswertem. Dabei findet sich sicherlich auch die ein oder andere Gelegenheit zum Netzwerken. Zahlreiche Workshops und Fachvorträge vermitteln neues Wissen und informieren über Herausforderungen der Branche. TV- und Spitzenköche, wie Ralf Zacherl, Ralf Jakumeit und Frank Oehler sind dabei und stellen ihr Können zur Schau. Da lässt sich sicherlich der ein oder andere Trick abschauen und Inspiration für die eigene Arbeit gewinnen.
Der Themenbereich Food & Küche
Den KERNenergie Stand finden Sie im Bereich Food & Küche. Der Bereich erstreckt sich über drei Messehallen, wobei das Thema Food in Messehalle 1 vertreten ist. Dieser Themenbereich bietet für alle Köche, Gastronomen und Hoteliers neue Ideen und Impulse zu Produkten und Technik. Von Konzepten über Innovationen bis zu Produktneuheiten bekommen die Fachbesucher alles geboten. Neben den Ausstellern finden Sie dort außerdem interessante Vorträge, Wettbewerbe und Shows. Da ist nicht nur schauen, sondern ausdrücklich auch testen und probieren erwünscht.
Die Gastronomiebranche im Wandel
Die Gastronomiebranche entwickelt sich stetig weiter. Mit den sich ändernden Anforderungen der Verbraucher muss sich auch die Gastronomie stetig verändern, um den Wünschen der Gäste gerecht zu werden. Die Nahrungsaufnahme wird immer mehr zelebriert und zu einer Identitätsfrage. Der Satz „Du bist, was Du isst“ ist derzeit wohl so aktuell wie nie. Die Ernährung dient längst nicht mehr nur der Befriedigung eines Grundbedürfnisses, sondern als Ausdruck der Persönlichkeit. Eine Folge dessen sind die immer zahlreicher erscheinenden Ernährungsformen. Darauf sollten Sie sich als Gastronom vorbereiten, um Ihren Gästen zu beweisen, dass Sie auf ihre Belange eingehen und mit der Zeit gehen. Neben dem Gäste-Wunsch nach einem vielfältigen Angebot ist Flexibilität und Einfallsreichtum gefragt. Innovative und neuartige Ansätze sind nötig, um den Konsumenten etwas zu bieten und sich von der Konkurrenz abzuheben. Schließlich entsteht bei den Gästen, insbesondere durch Social Media, schnell der Eindruck, schon alles gesehen und erlebt zu haben. Damit sich die Gäste nicht langweilen, sondern immer wieder positiv überrascht werden, sind einzigartige Konzepte nötig.
KERNenergie auf der INTERGASTRA
Das KERNenergie Barfood Konzept
Das KERNenergie Barfood Konzept hilft Ihnen dabei, Ihre Gastronomie auf ein neues Level zu bringen. Die hochwertigen Nussmischungen setzen sich qualitativ, geschmacklich und in ihrer Vielfalt von den üblichen Snacks ab. Bar Besucher schmecken diesen Unterschied und verweilen gerne länger. Längst sind nicht mehr nur die angebotenen Drinks relevant für die Zufriedenheit der Gäste. Spielt doch das Ambiente und das Speisenangebot (unbewusst) mit in die Wahrnehmung und die Bewertung ein.
Gerne erläutern wir Ihnen auf der INTERGASTRA im Detail, wie die KERNenergie Produkte Ihre Gäste begeistern und wie wir mit Ihnen ein Konzept, das genau zu Ihrer Bar passt, erarbeiten.
KERNenergie in der Hotellerie
Nicht nur unser Konzept für Bars, auch unsere Konzepte für die Minibar und den Gastronomiebereich in Hotels stellen wir Ihnen gerne vor. Testen Sie sich vor Ort durch unsere Nussmischungen und machen Sie sich ein Bild von unseren personalisierten Produkten, die sich perfekt als Gruß an Ihre Gäste und für Ihre Minibar eignen. Ob auf dem Frühstücksbuffet, für Tagungen, in der Lounge oder im Spa-Bereich: die KERNenergie Nussmischungen hinterlassen als Premium-Snacks überall Eindruck. Auch in der Küche zum Kreieren von Feinschmecker-Menüs ist unsere Kiloware immer eine gute Wahl. Unsere individualisierten Produkte reichen von Aluminiumdosen, über Glasdosen bis hin zu kleinen Flowpacks, die sich perfekt als Betthupferl eignen.
Gerne zeigen wir Ihnen, wie diese Personalisierungen aussehen können und wie wir Ihr Logo in Szene setzen. Schließlich kann man sich doch am besten ein Bild von der Qualität eines Produktes machen, wenn man es selbst in den Händen hält und, in unserem Fall, davon kostet. Dafür bietet die INTERGASTRA den idealen Rahmen. Überzeugen Sie sich von dem einmaligen Aroma unserer frisch gerösteten Nüsse und gewinnen Sie einen Einblick in die Vielfalt unserer Nussmischungen. Auf diese Weise können Sie sich schon einmal einen Eindruck davon machen, welche Möglichkeiten sich Ihnen für Ihr Haus bieten. So können Sie sicher sein, Ihren Gästen die Qualität zu bieten, die sie erwarten und verdienen.
Kommen Sie an unserem Stand 1K78 auf der INTERGASTRA in Stuttgart vorbei und wir finden auch für Sie die ideale Lösung, wie Sie Ihre Gäste verwöhnen können.
INTERGASTRA 2020
Termin:
Freitag, 15.02. bis Mittwoch, 19.02.2020
Öffnungszeiten:
Samstag – Dienstag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch: 10:00 bis 17:00 Uhr
Ort:
Messe Stuttgart
Hier finden Sie uns:
Halle 1, Stand 1K78
