Nussberge Zartbitterschokolade – Australian Gold 70,5%

Vielfältige Nüsse in Schokolade

Die Nüsse in unseren Nussbergen haben alle jeweils ihre ganz eigene Note, die sie so besonders macht. Eines haben sie jedoch alle gemeinsam: Ihre feinen Röstaromen, die sie durch die frische Röstung in der KERNenergie Frische-Rösterei erhalten. Kurz nach der Röstung im nusseigenen Öl werden sie in der KERNschmelze Chocolaterie in Handarbeit mit der belgischen Schokolade vermengt und zu kleinen Bergen geformt. Im Zusammenspiel den einzelnen Nuss- und Schokoladenaromen entsteht so ein unglaublich vielfältiges Geschmacks-Spektakel, das sich beim Genuss der Nüsse in Schokolade nach und nach entfaltet. Nach dem Trocknen der Schokolade verpacken unsere Chocolatiers die Nussberge in den Special Edition Aludosen. So ist Ihnen die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden und Mitarbeiter gewiss.

Edelste Nüsse aus aller Welt

Die Liste der in unserer Nussmischung Australian Gold enthaltenen Nüsse lässt es schon erahnen: Hier knackt es ordentlich und zwar auf äußerst genussvolle Weise. Mit Macadamias, Mandeln, Cashews, Haselnüssen und Pekannüssen werden die besten Nüsse aus aller Welt von unseren Chocolatiers in zarte belgische Schokolade gehüllt. Namensgeberin der Nussmischung ist keine geringere als die Königin der Nüsse, die Macadamia. Die aromatischsten Macadamias haben wir nämlich in Australien gefunden. Auch bei den anderen Nüssen in dieser Schokolade geben wir uns nur mit den Besten zufrieden. Daher stammen die Mandeln aus Spanien, die Haselnüsse aus der Türkei, die Cashewkerne aus Vietnam und die Pekannüsse aus Kalifornien.

Schokogenuss ohne Kompromisse

Selbstverständlich machen wir auch bei der Schokolade, die unsere edlen Nüsse umhüllt, keine Kompromisse in Sachen Qualität und Geschmack. Wir tauchen die Nüsse in belgische Schokolade, die bei Schokoladen-Kennern und -Liebhabern für ihren zarten Schmelz bekannt ist. Diesen erhält sie durch die besondere Herstellungsweise und die sorgfältige Auswahl der Zutaten. So entsteht feinste Schokolade voller Geschmack, die zudem ganz ohne Palmöl auskommt und die frisch gerösteten Nüsse umhüllt.

Dunkler und zartherber Mantel

Bei der Auswahl der Schokoladensorte, unter der sich die vielfältige Nuss-Auswahl verbirgt, haben sich die KERNschmelze Chocolatiers für Zartbitterschokolade entschieden. Die dunkle Schokolade schmeckt herber als Milchschokolade oder weiße Schokolade. Nicht nur ihren Geschmack, sondern auch ihre dunkle Farbe erhält die Zartbitterschokolade durch ihren Kakaogehalt von 70,5%. Damit ist sie das perfekte Geschenk für alle, die es schokoladig, aber nicht zu süß mögen.