Geburtstag feiern ist schon etwas Schönes. Schließlich ist dieser Tag die ideale Gelegenheit, Revue passieren zu lassen, was man schon alles erreicht hat und Pläne für die kommenden Jahre zu schmieden. Wir möchten den Anlass nutzen und Sie mitnehmen auf eine Reise in die Vergangenheit von KERNenergie und gemeinsam einen Blick in die Zukunft werfen. Außerdem möchten wir die Gelegenheit nutzen, uns bei Ihnen für die Zusammenarbeit zu bedanken.
Die Inhalte auf einen Blick
Die Geschichte von KERNenergie
Unser Ziel ist es seit jeher, Sie mit den frischesten und geschmackvollsten Nüssen zu versorgen, die Sie jemals probiert haben. Doch wie ist dieser Wunsch eigentlich entstanden?
KERNenergie Gründer und Geschäftsführer Denis Burghardt ist schon immer gerne leidenschaftlich gereist, um neue Kulturen kennenzulernen. Ganz besonders großes Interesse wecken dabei die verschiedenen Essgewohnten fremder Nationen. Bei seinen Reisen ist ihm insbesondere die Frische von Nüssen in anderen Ländern bewusst geworden. Diese Qualität und der Geschmack hat er bei den Nüssen, die er zuvor in Deutschland probiert hat, nie vorgefunden. Es gab bis dahin einfach noch keine Nüsse, die wirklich frisch geröstet zu genießen waren. Mit dem Geschmack der Nüsse, die auf ausländischen Märkten frisch geröstet werden, konnten die Nüsse, die in Deutschland angeboten wurden, schlichtweg nicht mithalten.
Frisch geröstete Nüsse für alle
Denis setzte sich das Ziel, das einmalige Aroma von frisch gerösteten Nüssen auch in Deutschland zu verbreiten. Daher machte er sich sofort auf die Suche nach einem Röstmeister, der die Nüsse so rösten kann, dass sie ihr Aroma bestmöglich entfalten. Wir bei KERNenergie verwenden seit jeher nur die hochwertigsten Nüsse aus den besten Anbaugebieten weltweit. Im Jahr 2010 fand dann schließlich die Gründung von KERNenergie statt. Zunächst präsentierte Denis die KERNenergie Produkte bei den besten 5 Sterne Hotels. Und, wie sollte es anders sein: Die anspruchsvolle Kundschaft war von der Qualität und dem außergewöhnlichen Geschmack begeistert. Mit diesem positiven Feedback stand es außer Frage, dass die Nüsse auch einer breiteren Masse zugänglich gemacht werden müssen. Daher wurde der KERNenergie Online Shop eröffnet und seitdem kann jeder Genussmensch in den Genuss der frisch gerösteten Nüsse kommen. Im September 2014 haben wir dann unsere neue Frischerösterei in Großwallstadt eröffnet, wo unsere Nüsse von den erfahrenen Röstmeistern frisch geröstet und in Handarbeit verpackt werden.
Die Entwicklung des KERNenergie Sortiments
Im Laufe der Zeit seit der Gründung vor 9 Jahren, wurde unser Sortiment stetig weiterentwickelt. Wir kreieren regelmäßig neue Nussmischungen, die sich den aktuellen Geschmäckern anpassen und passend zu den verschiedenen Jahreszeiten und Anlässen finden Sie saisonale Highlights in unserem Sortiment. Jetzt zur Winterzeit sind natürlich unsere gebrannten Nüsse ein Highlight und in Hinblick auf Weihnachten haben wir viele verschiedene Sets im Sortiment, die Sie natürlich auch personalisieren lassen können.
Neben Nüssen, Nussmischungen und Nuss-Fruchtmischungen, finden Sie bei uns mittlerweile auch leckere Trockenfrüchte und Nusscremes aus frisch gerösteten Nüssen. Diese sind ein gutes Beispiel dafür, dass wir nicht nur in Bezug auf den Geschmack unserer Produkte ständig nach Weiterentwicklung streben, sondern auch unsere Verpackungen optimieren. So haben wir vor kurzem unsere Nusscremes auf Glas Verpackungen umgestellt. Das sieht nicht nur edel aus, sondern ist auch ein Teil unseres Bestrebens, immer nachhaltiger zu werden. Durch die Vermeidung der Plastikverpackungen können wir nun Plastikmüll einsparen.
Ein weiterer wichtiger Schritt für uns als Unternehmen, war der Launch unserer eigenen Schokoladenmarke KERNschmelze im Oktober 2018. Seitdem können Sie unsere frisch gerösteten Nüsse auch in Kombination mit zart schmelzender belgischer Schokolade genießen. Unsere KERNmüslis bereichern seit einiger Zeit Ihr Frühstückssortiment und den zu unseren Nüssen passenden Wein finden Sie auch in unserem Sortiment.
In diesem Jahr war dann der Launch unseres Honigs mit Nüssen – BeeNut – definitiv ein Highlight. Ihre Begeisterung zeigt uns, dass diese ungewöhnlich anmutende Kombination gut ankommt und nicht nur wir davon überzeugt sind.
Fast alle unserer Produkte können Sie selbstverständlich auch individualisieren lassen und ihnen so eine ganz persönliche Note geben.
Frische Nüsse kaufen
Neben unserem Online Shop gibt es seit 2018 eine Auswahl der KERNenergie Produkte auch in unserem Werksverkauf in Großwallstadt und in unserem ersten eigenen Feinkost Store in Hamburg. Der Werksverkauf befindet sich direkt neben unserer Produktion, sodass die frisch gerösteten Nüsse also auf kürzestem Weg zu den Kunden gelangen.
Unser Store in Hamburg hat vor ein paar Tagen einjähriges Bestehen gefeiert. Gemäß unserer Mission, nur die frischesten Nüsse anzubieten, hat unser Feinkostladen dort eine hauseigene Rösterei. Die Nüsse werden mehrmals täglich frisch direkt vor Ort geröstet und können verkostet werden. Das Highlight ist definitiv die große Nusstheke, an der sich die Kunden ihren eigenen Nussmix zusammenstellen können.
Ein Blick in die Zukunft
Zum Geburtstag feiern gehört auch dazu, einen Blick in die Zukunft zu werfen. Nachdem wir Ende Oktober unsere Partnerschaft mit PLANT-MY-TREE gestartet haben, wollen wir noch zahlreiche weitere Bäume pflanzen, um etwas für den Umweltschutz zu tun und unsere Erde zu schützen. Außerdem werden wir alle unsere Verpackungen dahingehend überprüfen, wie wir sie nachhaltiger gestalten können. Natürlich Sie sich sicher sein, dass uns noch lange nicht die Ideen ausgegangen sind, welche neuen Produkte wir noch für Sie entwickeln möchten.
Wir freuen uns, Sie auch die kommenden Jahre beraten zu können und Sie mit unseren frisch gerösteten Nüssen versorgen zu können. Voller Freude blicken wir auf viele weitere Jahre, in denen wir Sie mit den frischesten Nüssen, die Sie jemals probiert haben, versorgen können.
