Erdnüsse aus Virginia geröstet

Maximale Größe für maximalen Genuss

Virginia Erdnüsse stammen, wie der Name schon sagt, aus Virginia. Ihren Beinamen „Gourmet-Erdnüsse“ tragen sie nicht ohne Grund: Sie beeindrucken nicht nur äußerlich durch ihre Größe, sondern vor allem auch durch den überproportionalen Genuss, den sie Dir bieten. Sie sind ganz besonders knusprig und weisen ein außerordentlich intensives Aroma auf.

Volles Aroma durch sorgsame Röstung

Solch besonders edle Nüsse, wie die Erdnüsse aus Virginia, verdienen natürlich eine äußerst sorgfältige Behandlung. Dank des speziellen KERNenergie Röstverfahrens kommt ihr feines Aroma besonders gut zur Geltung. Die Röstung im nusseigenen Öl sorgt dafür, dass die geschmacksgebenden ätherischen Öle der Erdnüsse erhalten bleiben und sich vollends entfalten. Damit Du dieses Aroma so frisch wie möglich genießen kannst, beginnen wir erst nach Eingang Deiner Bestellung mit der Röstung. Von uns bekommst Du also keine Erdnüsse, die aufgrund von langer Lagerung ihr Aroma eingebüßt haben, sondern nur die frischesten Nüsse, die Du Dir vorstellen kannst.

„Nüsse“ aus der Erde

Ihren Ursprung haben Erdnüsse, die botanisch gesehen übrigens gar nicht zu den Nüssen, sondern zu den Hülsenfrüchten gehören, in Südamerika. Heute gedeihen sie daneben nicht nur in Virginia, sondern auch in anderen Ländern mit einem tropischen und subtropischen Klima. Dort wachsen sie, wie es der erste Teil ihres Namens schon vermuten lässt, in der Erde. Die Erdnusspflanze wächst zwar zunächst über der Erde, krümmt sich jedoch ab einer Größe von etwa 70cm nach unten. Im Boden reifen dann die Früchte der Pflanze, die Erdnüsse, für etwa vier bis sechs Monate heran. Die Ernte der Früchte erfolgt zwischen Juli und September, pro Pflanze können etwa 40 Stück geerntet werden.

Pflanzliches Protein zum Knabbern

Erdnüsse erfreuen sich bei Groß und Klein größter Beliebtheit. Das liegt nicht nur an dem besonders intensiv nussigen Geschmack, sondern auch an ihren zahlreichen Nährstoffen, die Sportler und Ernährungsbewusste zu schätzen wissen. So zählen unsere Virginia Erdnüsse zu den proteinreichsten Nusssorten und glänzen mit einem Eiweißgehalt von etwa 25g pro 100g. Protein trägt zum Erhalt und zum Aufbau von Muskelmasse bei, weshalb Erdnüsse insbesondere in der Ernährung von Sportlern eine wichtige Rolle spielen. Doch nicht nur Sportbegeisterte profitieren von den Kernen. Die weiteren Nährstoffe, wie Biotin, Kalium, Calcium und Phosphor, können für jeden einen Beitrag zur ausreichenden Nährstoffversorgung leisten. Auch ihr Gehalt an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren macht Erdnüsse noch unwiderstehlicher.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten

Unsere Virginia Erdnüsse ohne Salz sind der perfekte Snack, für alle, die gerne bewusst snacken ohne auf Genuss verzichten zu wollen. Ihr würziges und intensives Aroma verfeinert auch verschiedenste Speisen, wie Currys oder Salate. Tipp: Aus klein gehackten gerösteten Erdnüssen kannst Du sogar mit Eiern, Mandelmehl und Sojasauce eine Panade für Blumenkohl zubereiten. Im Müsli sorgen sie außerdem für einen perfekten Start in den Tag und als Zutat beim Backen geben sie Kuchen und Plätzchen das gewisse Etwas.