Ernährung

  • Ist Ahornsirup besser als Zucker?

    Ist Ahornsirup besser als Zucker?

    4. Juni 2021 0 Angela Beil

    Goldener Ahornsirup, der von einem Stapel Pancakes tropft: Läuft Dir bei der Vorstellung auch direkt das Wasser im Mund zusammen? Doch nicht nur als köstliches Topping macht der Sirup von sich reden. Immer wieder taucht die Frage auf, ob Ahornsirup besser als Zucker ist und als Zuckerersatz zum Süßen verwendet werden sollte. Doch was ist […]

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  • Inspiration aus der KERNkitchen

    Inspiration aus der KERNkitchen

    30. April 2021 0 Angela Beil

    Herzlich willkommen in der KERNkitchen! Du liebst Kochen und alles rund um das Thema Food? Dann hast Du ab dem 6. Mai eine neue Anlaufstelle. Denn ab nächster Woche versorgen wir Dich regelmäßig mit Tipps aus unserer KERNkitchen. In Rezeptvideos kochen unsere Köche für Dich und haben den ein oder anderen Profitipp parat. Auch, wenn […]

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  • Die 5 besten Osterrezepte

    Die 5 besten Osterrezepte

    25. März 2021 0 Angela Beil

    Mit leckeren Osterrezepten wird das Osterfest doch noch einmal so schön. Daher stellen wir Dir heute unsere 5 besten Osterrezepte vor. Da ist sowohl für das Osterfrühstück oder den Osterbrunch etwas dabei als auch für die Kaffeetafel und ein leichtes Mittag- oder Abendessen darf natürlich auch nicht fehlen. Die Frage „Was sollen wir zu Ostern […]

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  • Mandeln mit oder ohne Haut?

    Mandeln mit oder ohne Haut?

    16. Februar 2021 0 Angela Beil

    Mandeln mit oder ohne Haut, was ist den nun die bessere Wahl? Hast Du Dich das auch schon mal gefragt, wenn Du Dich durch das KERNenergie Sortiment geklickt hast? Eine berechtigte Frage, der wir uns heute einmal widmen möchten. Denn welcher Tag könnte dazu wohl passender sein als der heutige Tag der Mandel? Der Tag […]

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  • Meal Prep: Auch im Homeoffice bestens vorbereitet

    Meal Prep: Auch im Homeoffice bestens vorbereitet

    22. Januar 2021 0 Angela Beil

    Meal Prep ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde und insbesondere zu Beginn eines Jahres nimmt sich der ein oder andere vor, seine Mahlzeiten vorzubereiten, um sich bewusster zu ernähren. Wir geben Dir Tipps und haben ein paar Ideen für Dich, wie Du Dein Essen vorbereiten kannst, um auch den ungewohnten Homeoffice Alltag […]

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  • Food Trends 2021

    Food Trends 2021

    11. Januar 2021 0 Angela Beil

    In diesem Jahr sind die Food Trends sehr spannend zu beobachten. Das Coronavirus prägte das vergangene Jahr und wird auch noch in diesem Jahr eine große Rolle spielen. Durch die Krise änderte sich die gesamte Welt, sowie unser Konsum- und Essverhalten. Der Gastronomiesektor ist einer der am stärksten durch die Corona-Pandemie betroffenen Märkte. Mit diesem Wissen […]

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  • Fit ins neue Jahr mit gefriergetrockneten Früchten

    Fit ins neue Jahr mit gefriergetrockneten Früchten

    7. Januar 2021 0 inventivo

    Gefriergetrocknete Lebensmittel behalten ihren vollen Geschmack. Fruchtige Aromen können dadurch erhalten bleiben, dass Wasser direkt aus dem festen Zustand in den gasförmigen übergeht, ohne flüssig zu werden. Im Sortiment von KERNenergie sind gefriergetrocknete Beeren enthalten.

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  • Zuckerfrei ins neue Jahr

    Zuckerfrei ins neue Jahr

    30. Dezember 2020 0 Angela Beil

    Zuckerfrei leben steht für viele auf der Liste ihrer Vorsätze für das neue Jahr ganz oben. Sei es aus gesundheitlichen Gründen und/oder, um Gewicht zu verlieren. Schließlich hören wir immer wieder, dass Zucker schlecht für unsere Gesundheit ist und dennoch fällt es uns schwer, auf den süßen Geschmack zu verzichten. Im KERNenergie Sortiment findest Du […]

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  • Die 5 besten Herbstrezepte

    Die 5 besten Herbstrezepte

    16. Oktober 2020 0 Angela Beil

    Die besten Herbstrezepte wärmen uns an ungemütlichen Tagen von innen und lassen uns die goldene Jahreszeit genießen. Endlich ist wieder der Zeit der Kürbisse und der Eintopfgerichte. Wir haben Dir unsere fünf Favoriten an herbstlichen Gerichten zusammengestellt. Du findest vegetarische Gerichte, Gerichte mit Fleisch, herbstliche Frühstücksideen und natürlich auch herbstliche Kuchen in unserer Zusammenfassung. Lass […]

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  • So beugst Du einem Nährstoffmangel vor

    So beugst Du einem Nährstoffmangel vor

    30. September 2020 0 Angela Beil

    Einem Nährstoffmangel vorzubeugen, ist insbesondere zu dieser Jahreszeit, wo es draußen langsam aber sicher immer kälter und ungemütlicher wird, wichtig. Denn schließlich hat keiner von uns Lust darauf, krank zu werden. Außerdem fühlen wir uns bei der Dunkelheit draußen sowieso leichter müde und schlapp. Fehlen Dir dann noch wichtige Vitamine und Nährstoffe, kann sich dies […]

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  • Frühstück: Ja oder nein?

    Frühstück: Ja oder nein?

    11. August 2020 0 Angela Beil

    Frühstück ja oder nein? Eine Frage, an der sich die Geister scheiden. Die einen benötigen am Morgen unbedingt etwas im Magen, die anderen bekommen morgens einfach keinen Bissen runter. Dann ist da noch der gut gemeinte Ratschlag unserer Großmütter, der uns in den Ohren klingt: „Ohne Frühstück sollte man nicht das Haus verlassen.“ Ganz zu […]

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  • Clean Eating: Was steckt dahinter?

    Clean Eating: Was steckt dahinter?

    5. Juni 2020 0 Angela Beil

    Clean Eating ist ein Begriff, der uns online und in Zeitschriften immer wieder begegnet. Unter dem Hashtag #cleaneating finden sich auch auf Social Media zahlreiche Posts. Doch was bedeutet dieser Begriff eigentlich und ist das Ernährungskonzept etwas für Dich? Was ist Clean Eating? Wortwörtlich übersetzt heißt Clean Eating „saubere Ernährung“. Doch wie ernährt man sich […]

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  • Abwehrkräfte stärken: So unterstützt Du Deinen Körper

    Abwehrkräfte stärken: So unterstützt Du Deinen Körper

    27. März 2020 0 Angela Beil

    Unsere Abwehrkräfte stärken ist essentiell, um uns vor Viren und Krankheitserregern zu schützen. Vor allem in der kalten Jahreszeit steht das natürlich in unserem Fokus. Doch auch das ganze Jahr über sollten wir etwas tun, um unser Immunsystem zu stärken und unsere Abwehrkräfte zu steigern. So können wir fit und voller Elan durchs Leben gehen […]

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  • Soul Food Ideen für zu Hause: Kann man sich glücklich essen?

    Soul Food Ideen für zu Hause: Kann man sich glücklich essen?

    25. März 2020 0 Angela Beil

    Soul Food benötigen wir wohl derzeit mehr denn je. Schließlich bleiben wir so weit wie möglich zu Hause und verlassen das Haus nur noch, um das Nötigste zu erledigen. Das ist selbstverständlich wichtig, um uns selber und unsere Mitmenschen zu schützen. Doch wenn plötzlich alle unsere Gewohnheiten durcheinander geraten und unsere sozialen Kontakte eingeschränkt werden, […]

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  • Arbeiten im Homeoffice: Die beste Nervennahrung

    Arbeiten im Homeoffice: Die beste Nervennahrung

    20. März 2020 0 Angela Beil

    Arbeiten im Homeoffice und plötzlich stellt sich die Frage: Wie überstehe ich eigentlich den Tag, ohne die Kantine im Büro oder den Lieblingsbäcker um die Ecke der Firma? Derzeit müssen viele von uns gezwungenermaßen von zu Hause arbeiten und die wenigsten hatten richtig Gelegenheit dazu, sich ausführlich damit auseinanderzusetzen, was das eigentlich bedeutet. Insbesondere, wenn […]

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  • Welche Honigsorten gibt es?

    Welche Honigsorten gibt es?

    27. Februar 2020 0 Angela Beil

    Welche Honigsorten gibt es eigentlich? Diese Frage stellt sich wohl jeder, der im Supermarkt vor dem langen Regal mit Honig steht. Da reiht sich ein Glas an das andere und die Unterschiede lassen sich auf den ersten Blick nur schwer erkennen. Im KERNenergie Shop kannst Du drei verschiedene Honigsorten kaufen, die mit verschiedenen Nüssen veredelt […]

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  • Fit werden und bleiben: 5 Tipps + Interview mit den Hahner Twins

    Fit werden und bleiben: 5 Tipps + Interview mit den Hahner Twins

    12. Februar 2020 0 Angela Beil

    Fit werden ist wohl einer der meistgenannten Vorsätze, die zu Beginn eines neuen Jahres getroffen werden. Doch eigentlich hört man das ganze Jahr über immer wieder Aussagen wie: „Ich will (wieder) fit werden“, „Ich will schnell fit werden“ oder „Ich will richtig fit werden“. Wenn Du diese Gedanken auch hast, stellt sich natürlich die Frage, […]

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  • Hilft Honig gegen Halsschmerzen?

    Hilft Honig gegen Halsschmerzen?

    30. Januar 2020 0 Angela Beil

    Hilft Honig gegen Halsschmerzen? Eine Frage, die wir uns derzeit, wo gefühlt jeder hustet und schnieft, wohl besonders häufig stellen. Wie gerne hätten wir da ein Wundermittel, das uns von den nervigen Halsschmerzen befreit, damit wir schnell wieder fit sind. Die meisten von uns haben wahrscheinlich noch den Rat unserer Großmutter im Ohr, die uns […]

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  • Die Food Trends 2020

    Die Food Trends 2020

    8. Januar 2020 0 Angela Beil

    Food Trends sind jedes Jahr spannend zu beobachten. Was gibt es im Jahr 2020 neues, was bleibt und welcher Trend lebt wieder auf? Wir haben uns auf die Suche gemacht und für Dich zusammengestellt, welche Lebensmittel Trends Zukunftsforscher für dieses Jahr voraussagen. Wir sind gespannt, ob sie Recht behalten und welcher Trend sich durchsetzt. Was […]

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  • Nüsse rösten: Die Haltbarkeit unserer Nüsse

    Nüsse rösten: Die Haltbarkeit unserer Nüsse

    8. November 2019 0 Angela Beil

    Nüsse rösten, damit sie perfekt und aromatisch schmecken, erfordert höchstes Fingerspitzengefühl. Unsere Röstmeister wissen aus jahrelanger Erfahrung, wie sie das beste aus jeder Nuss herauskitzeln, um für ein ganz besonderes Genusserlebnis zu sorgen. Das Wichtigste beim Rösten Beim Rösten ist die hohe Qualität der Rohstoffe und Erfahrung das Wichtigste. Mandeln rösten unterscheidet sich vom Haselnüsse […]

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