Weingut Mittelbach
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Die Lagen des Weinguts Mittelbach
Die Lagen des Weinguts Mittelbach liegen um Rohrendorf, den Göttweiger Berg und in den besten Kremser Weinbaugebieten, wie der Original Kremser Sandgrube. Die Böden bestehen aus Löss sowie einer Mischung aus verschiedenen Gesteinen und Mineralien. Daher können sie Mineralien und Wasser besonders gut speichern und versorgen die Reben mit allen Nährstoffen und ausreichend Wasser, sodass sie bestens gedeihen können.
Wie werden die Weine vom Weingut Mittelbach produziert?
Familie Mittelbach setzt auf die Verbindung von überliefertem Wissen und Traditionen mit modernen Techniken und Denkweisen. Während Gottfried Mittelbach sen. mit seinem langjährigen Erfahrungsschatz das Weingut voranbringt, steuert Gottfried Mittelbach jun. neue und moderne Ideen bei. Genauso treffen im Keller auch modernste Technik und traditionelle Weinbaumethoden aufeinander. Die Natur steht dabei stets im Mittelpunkt und insbesondere seit dem Jahr 2014 und der Übernahme durch Gottfried Mittelbach jun. wird größter Wert daraufgelegt, im Einklang mit ihr zu arbeiten. Es soll nicht ausschließlich darum gehen, stetig die Qualität der Weine zu optimieren, sondern auch die Nachhaltigkeit des Weinbaus voranzutreiben. Daher werden zum Beispiel alle Weine ohne den Einsatz von Pestiziden hergestellt. Durch kurzen Rebschnitt, eine gezielte Laubarbeit und eine Lese, die so spät wie möglich stattfindet, entstehen Weine voller Charakter und Aroma. In Kombination mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail erschafft Familie Mittelbach Weine in Spitzenqualität.
Was ist das Besondere an den Weinen vom Weingut Mittelbach?
Das Weingut Mittelbach hat es sich zum Ziel gesetzt, mit seinen Weinen die Geheimnisse und Erfahrungen, die sich im Laufe der Jahre angesammelt haben, zu übermitteln und so charakterstarke Spitzenweine zu kreieren. Der enge Zusammenhalt in der Familie und das Verantwortungsgefühl, das jeder Einzelne in sich trägt, schaffen Weine mit einem ganz besonderen Aroma. Dass dabei auch der Umweltschutz und die soziale Verantwortung nicht zu kurz kommen, macht die Mittelbach Weine zu etwas ganz Besonderem.
Die Weine vom Weingut Mittelbach
Das Sortiment des Weinguts Mittelbach umfasst Weiß- und Rotweine in Spitzenqualität. Unter den Weißweinen finden sich grüne Veltiner, Riesling, Chardonnay, gelber Muskateller und Sauvignon Blanc. Die Rotweine umfassen Sorten, wie Blauer Zweigelt und Pinot Noir. Der Fokus des Weinguts liegt auf dem Jungwein. Doch nicht nur der Geschmack, auch das Äußere ihrer Weine ist der Familie wichtig. Daher erhalten die Weine jedes Jahr passende Etiketten.
KERNenergie und das Weingut Mittelbach
Durch die Verbindung aus bewährten Traditionen und Moderne mit frischen Ideen entstehen Spitzenweine, die uns bei unserem Geschmackstest vollends überzeugt haben. Der Zusammenhalt aller Mitglieder der Familie Mittelbach und die Leidenschaft, mit der die ganze Familie zusammen ihre Philosophie lebt und ihr Ziel, die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern, verfolgt, schaffen Weine, die uns durch ihr einzigartiges Aroma begeistern und Dir sicherlich ebenso zahlreiche Genussmomente bescheren.
