Das Weingut Trossos del priorat besteht seit dem Jahr 2004. Damals erwarb die Familie Vives 22 Hektar Rebfläche in der Gegend von Falset. Seitdem ist es ihr Ziel, erstklassige Weine herzustellen. Das katalonische Weinbaugebiet Priorat ist für die besten Weine des Landes bekannt. Die Trossos del priorat Weine schaffen es, die Authentizität des Priorats mit Eleganz zu verbinden. Da das Gebiet sehr trocken ist, werden die Reben dazu gezwungen, ihre Wurzeln tief in die Erde zu graben. Dort nehmen sie die wertvollen Mineralien auf, die den Charakter des Weins ausmachen. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge biologisch.