Weingut Slowine

Die Villiersdorp Moskonfyt en Vrugtekoöperasie Beperk wurde 1922 gegründet, um (Traubenmostmarmelade) und Traubensaftkonzentrat zu produzieren. Dieses Apfelanbaugebiet mit kühlem Klima verspricht seit langem die Produktion von hervorragenden Weintrauben. Mit dem Bau des Theewaterskloof-Damms in den frühen achtziger Jahren und dem Zugang zur Bewässerung erfolgte eine Verlagerung hin zur Produktion von Weintrauben. Das Ergebnis sind Weine, die die unaufdringliche und doch mühelose Schönheit des Tals zum Ausdruck bringen. Das Weingut Villiersdorp befindet sich in Privatbesitz. Die Beteiligten engagieren sich für einen Produktionsprozess, der alle Mitarbeiter, Kunden und Erzeuger einbezieht und ihnen Vorteile bringt. Dazu werden 10 Cent je verkaufte Flasche direkt an die Schutzorganisation Cape Nature übergeben.