Erdnuss Creme Cookies
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Erdnuss Creme Cookies

Backen mit Nuss-Creme macht Spaß. Die Ergebnisse sind nicht nur extrem lecker, sondern auch äußerst dekorativ.

Unsere Rezeptidee für Dich: KERNige Erdnuss Creme Cookies mit der köstlichen Erdnuss Creme von KERNenergie. Du möchtest es etwas ausgefallener? Probiere doch statt der Erdnuss Creme unsere Mandel Creme oder unsere Cashew-Macadamia Creme.

 

Zubereitung

ca. 60 Minuten Leicht

  • 1. Backblech mit Backpapier vorbereiten. Ofen auf 200°C vorheizen.
  • 2. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  • 3. Ei, brauner Zucker und Erdnuss Creme unterrühren.
  • 4. Salz, Milch und Zimt dazu geben.
  • 5. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
  • 6. Kleine Kugeln formen und mit ca. 5 cm Abstand auf das Backblech setzen. Mit einem Sternstempel die Kugeln etwas flach drücken.
  • 7. Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Min. goldbraun backen. Abkühlen lassen. Die durch den Sternstempel entstandene Mulde mit flüssiger Schokolade füllen.

KERNenergie wünscht viel Spaß beim nachmachen,
und einen guten Appetit!

Zutaten

  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 50g Brauner Zucker
  • 4 EL KERNenergie Erdnuss Creme
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Milch
  • Msp. Zimt
  • 200g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • Kuvertüre
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