Bananen-Haselnuss-Smoothie mit frischem Spinat
Jetzt kochen: Arbeitszeit: 10 Min Schwierigkeitsgrad: kinderleicht
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Bananen-Haselnuss-Smoothie mit frischem Spinat

Ein wahrer Energie-Booster ist der frische Bananen-Haselnuss-Smoothie mit Spinat.
Der Lezithin-Gehalt der Haselnuss frischt unser Gedächtnis auf und macht uns konzentrations- und aufnahmefähig.
Die Banane hingegen ist ein wahrer Energielieferant und versorgt unseren Körper mit ordentlich Kalium und Magnesium.
Der Spinat ist von Haus aus sehr kalorienarm und vereint wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Neben Lutein und Eisen, enthält Spinat außerdem noch Kalium, Magnesium, Vitamin C und Beta Carotin.
Um die Inhaltstoffe des Spinats jedoch optimal nutzen zu können, empfiehlt es sich eine Orange oder eine Grapefruit in den Smoothie zu mischen. Dies verleiht dem Energie-Getränk zudem noch eine frische Süße und mindert die Wirkung der im Spinat enthaltenen Oxalsäuren.
Tue dir etwas Gutes und mixe Dir Deinen frischen Bananen Haselnuss-Smoothie. Gut gekühlt lässt sich dieser noch 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Auch bei diesem Rezept ist es wieder euch überlassen, welche Zutaten Ihr noch zusätzlich mit untermischt. Wichtig hierbei ist nur, dass Ihr unbehandeltes Obst und Gemüse verwendet. Probiert euch aus und findet euren Lieblings-Smoothie.
Viel Spaß dabei!

Zubereitung

10 Min kinderleicht

  • 1. Für die Zubereitung eines Smoothies empfiehlt sich ein Standmixer, welcher nach Möglichkeit über ausreichend Drehmoment verfügt. (ab 16.000 U/Min)
  • 2. Sämtliche Zutaten in Würfel schneiden (nicht zu groß)
  • 3. Apfelsaft, Sanddorn-Saft und Zitronensaft hinzugeben und mit den übrigen Zutaten im Standmixer verquirlen. Zuerst die kleinste Stufe oder Ice Crash-Funktion einstellen, danach die höchste Stufe einstellen.
  • 4. Nachdem die Obst und Gemüse Zutaten zu einer homogenen Masse verquirlt wurden, ggf. noch mit etwas Wasser oder Saft verdünnen um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
  • 5. Servieren und genießen!

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Zutaten

Für 4 Personen

  • 1 Bund frischer Blattspinat
  • 1 reife Banane
  • 1 Handvoll Haselnüsse
  • 1 Apfel
  • 1 Karotte
  • 1 Orange od. Grapefruit
  • 250-350ml Apfelsaft
  • 125ml Sanddorn-Saft
  • 2Tl Zitronensaft
  • 2Tl Honig
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