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Für große Genießer sind unsere schonend getrockneten Trauben aus Chile ideal. Die großen, roten Rosinen sind z. B. eine fruchtige Zutat für selbst gemachte Müsliriegel.
Die Weintrauben, die dann in ihrem getrockneten Zustand als Rosinen bezeichnet werden, zählen zu einer der ältesten Kulturpflanzen. Rosinen sind nicht gleich Sultaninen. Der Unterschied liegt in der Trocknung. Die Rosinen werden im Vergleich länger getrocknet als die Sultaninen. Korinthen hingegen sind kleine Weintrauben aus Griechenland, die ihren Namen der griechischen Stadt Korinth zu verdanken haben.
Unsere Rosinen kannst Du pur genießen, ins Müsli und Joghurt geben aber auch als Zutat für Kuchen und Gebäck oder Müsliriegel verwenden. Rosinen liefern Dir die notwendige Energie für den Tag und sind reich an Mineralstoffen und B-Vitaminen. Rote Weinbeeren enthalten Tannine und das Antioxidans Resveratrol.
Durchschnittliche Nährwerte | 100g |
---|---|
Brennwert kcal | 330 |
Brennwert kJ | 1382 |
Eiweiß (g) | 3.3 |
Kohlenhydrate (g) | 74.8 |
davon Zucker (g) | 65.2 |
Fett (g) | 0.5 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.2 |
Salz (g) | 0.07 |
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