Clos Troteligotte- K-2

Dunkle, teils gedörrte Beeren, Datteln und roter Pfeffer vermengen sich lustvoll mit Zartbitterschokolade. Ein dezenter Hauch der Rauchigkeit einer ausglimmenden Holzkohle ist im Hintergrund zu vermerken. Ohne jeglichen Zweifel lässt sich der Clos Troteligotte K-2 von Emmanuel Rybinski als in Flaschen gefüllter Purismus bezeichnen. Es kommt einem so vor als würde man die frisch vom Stock gepflückten Beeren durchkauen und durch weiche Gerbstoffe von Schale und Kern den Mundraum liebevoll ausgekleidet bekommen. Mit der Wärme einer Prise Zimt aushallend, bleibt der charakterstarke, freundliche Malbec lange am Gaumen. Wir empfehlen diesen Wein bei einer Temperatur von 16°C zu genießen.

	Rebsorte: Malbec vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 %vol. Jahrgang: 2016
	Wein: Rotwein Geschmack: trocken Allergene: enthält Sulfite
	Herkunft: Wein aus Frankreich, Cahors Importeur: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg, Deutschland
	KERNparing: Wir empfehlen zu diesem Wein unsere KERNschmelze Schokostücke Zartbitterschokolade Haselnuss.