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KERNschmelze 4er Set Haselnusspralinen

Du liebst es intensiv schokoladig herb? Dann findest Du mit unseren Zartbitter-Haselnuss Pralinen Deine neue Lieblingspraline. Die zarte Creme aus dunkler belgischer Schokolade und der Haselnuss Deluxe Creme aus Piemont Haselnüssen zerschmilzt im Gaumen, während die knackigen Haselnusssplitter, die sie umhüllen, angenehm knuspern. Perfekt für alle, die es nicht ganz so süß mögen.

  • Edle Haselnuss-Kakao-Creme mit belgischer Zartbitterschokolade

  • Von Hand gefertigt, frisch auf Bestellung

  • Ohne Palmöl

  • Ohne Alkohol

  • 4 Pralinen in einer edlen Schachtel



  • Herbe Gaumenfreude

    In dieser Sorte unserer Schoko Nuss Pralinen treffen zwei Zutaten aufeinander, die geschmacklich einiges gemeinsam haben. Sowohl Haselnüsse als auch Zartbitterschokolade zeichnen sich im Vergleich zu anderen Nüssen bzw. anderen Schokoladensorten durch ihr leicht herbes Aroma auf. Kein Wunder also, dass sie in Verbindung wunderbar miteinander harmonieren. Daher lassen sie die KERNschmelze Chocolatiers zu einer Creme verschmelzen und formen daraus kleine Kugeln. Zur perfekten Abrundung erhalten die Pralinen zum Schluss noch einen Mantel aus gehackten Haselnüssen.

    Piemont Haselnüsse treffen auf belgische Schokolade

    Das Herz unserer Haselnusspralinen bildet die KERNenergie Deluxe Haselnusscreme. Die Creme zählt im KERNenergie Sortiment zu den absoluten Topsellern und wird von Schokoladenliebhabern genauso verehrt wie von Nussfans. Sie besteht aus feinem Kakao und 58% Haselnüssen - Piemont Haselnüssen, genauer gesagt. Die Haselnüsse aus der italienischen Feinkostregion gelten auch als die besten Haselnüsse der Welt. Das liegt an ihrer besonders glatten Form, vor allem jedoch an ihrem unvergleichlich intensiven Aroma, das unsere Pralinen wunderbar nussig macht. In unseren Zartbitter-Haselnuss Pralinen verschmilzt die Haselnusscreme mit belgischer Zartbitterschokolade. Belgische Schokolade ist auf der ganzen Welt für ihren zarten Schmelz bekannt, der durch die besondere Herstellungsweise und ihre hochwertigen Zutaten zustande kommt. So ist die dunkle Schokolade die beste Grundlage für unsere Pralinen.

    Was macht eine Praline aus?

    Kleine Schokoladen gibt es so einige, aber nicht bei allen handelt es sich wirklich um Pralinen. Pralinen sind eine absolute Kunst und erfordern in der Herstellung einiges an Geschick und Expertise. Auch an ihre Zusammensetzung werden hohe Anforderungen gestellt. Die Kakaoverordnung gibt vor, dass es sich bei einer Praline um eine mit Früchten, Nüssen oder einer Creme gefüllten Schokolade in mundgerechter Größe handelt. Der Schokoladengehalt muss mindestens 25% betragen, liegt er darunter, darf die Komposition nicht als „Praline“ bezeichnet werden, sondern trägt den Namen „Konfekt“.

    Größte Sorgfalt für kleine Schokoladen

    Oft sind es die kleinen Dinge, die besonders viel Aufmerksamkeit erfordern. So verhält es sich auch bei der Pralinenproduktion. Bei der Herstellung der Schokoladenpralinen gehen die KERNschmelze Chocolatiers daher mit größter Sorgfalt vor. In Handarbeit stellen sie die Pralinenfüllung aus der Deluxe Haselnuss Creme und der dunklen Schokolade her, formen sie zu kleinen Kugeln und geben ihnen einen Mantel aus Haselnusssplittern. Sind die frischen Pralinen fest geworden, werden sie zu viert in die edle Geschenkschachtel gesetzt, machen sich auf den Weg zu Dir und wandern sicherlich direkt in Deinen Mund. Dank ihrer hübschen Verpackung sind sie aber natürlich auch eine tolle Geschenkidee zum Muttertag, zum Valentinstag, zu Ostern oder einfach mal zwischendurch.
9,95 € 9.95 54g (184,26 €/1kg)
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