Walnut Chocolate Fusion

Nahrung für Körper und Geist

Neben ungesättigten Fettsäuren sind Walnusskerne reich an Vitaminen, wie Vitamin E, das antioxidativ wirkt und Vitamin A, das wichtig für Augen und Haut ist. An Mineralstoffen ist besonders die Menge an Zink, das wichtig für die Haare ist und Magnesium, das an der Muskel- und Nervenfunktion beteiligt ist, nennenswert. Ihren Ruf als Brainfood haben Walnüsse nicht nur ihrer Form, die etwas an ein Gehirn erinnert, zu verdanken, sondern auch ihrem Gehalt an Lecithin. Dieses kann von Deinem Körper in Acetylcholin umgewandelt werden, das eine große Rolle bei der Leistungsfähigkeit des Gehirns spielt. Dank ihres Proteingehalts von etwa 17% sind sie auch bei Sportlern ein beliebter Snack.

Schokolade

Natürlich werden die oben genannten Funktionen in Kombination mit den leckeren und süßen Schokoladenmänteln hinfällig, aber der Genuss ist es trotzdem wert. Vollmilchschokolade ist der allzeit beliebte Klassiker unter den Schokoladensorten. Im Gegensatz zur weißen Schokolade enthält sie Kakaomasse und erhält dadurch ihren typischen Kakaogeschmack. Der Kakaoanteil ist jedoch nicht so hoch, wie bei einer Zartbitterschokolade und so schmeckst Du bei der Vollmilchvariante die cremig milde Mischung aus Milch und Kakao.