Just Schmelze Weiße Schokolade – Limettenpfeffer
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Just Schmelze Weiße Schokolade – Limettenpfeffer

Diese Just Schmelze Tafel bringt Pfeffer in Dein Leben! Die Kombination aus süßer Schokolade und dem herb-frischen Gewürz klingt vielleicht erst einmal gewöhnungsbedürftig, doch sie ist eine echte Geschmacksoffenbarung. Ganz abgesehen davon, dass die grün-gelblichen Pünktchen auf der Schokoladentafel einfach zum Anbeißen aussehen. Eine Schokolade, die Lust auf Sommer macht - zu jeder Jahreszeit.

  • Belgische Schokolade mit Limettenpfeffer

  • Süß-herbe Geschmackskombination

  • Ohne Palmöl

  • Von Hand gefertigt



Geschmacksrichtung

  • würzig
  • scharf
  • süß
  • fruchtig

Regulärer Preis: 5,49 €

Sonderpreis 4,39 € 4.39

100g (4,39 €/100g)
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Überraschender Schokoladengenuss

Geh doch dahin, wo der Pfeffer wächst!? Wenn es dort auch unsere Just Schmelze Schokolade gibt, machen wir das nur zu gerne. Da wir wissen, dass nicht nur Schokolade mit Nüssen gut schmeckt, sondern das Schoko-Paradies noch weit mehr zu bieten hat, haben wir unsere Just Schmelze Reihe kreiert und unsere Chocolatiers haben ihrer Fantasie freien Lauf gelassen. Gepaart mit ihrer Erfahrung ist dabei auch Schokolade mit Gewürzen entstanden, wie diese Schokolade mit Pfeffer. Definitiv eine Schokoladentafel für Genießer, die das Besondere lieben. Perfekt auch, wenn Du noch auf der Suche nach einem Geschenk für all diejenigen bist, die scheinbar schon alles kennen und alles haben. Solch ein Schokoladengenuss überrascht auch die größten Feinschmecker.

Spritziger Pfeffer

Für gewöhnlich geben wir herzhaften Speisen mit einer Prise Pfeffer die richtige Würze. Seine ätherischen Öle geben ihm seinen Eigengeschmack und für die leichte Schärfe ist das sogenannte Piperin verantwortlich. Doch tatsächlich ist auch der Kontrast aus Süße und leichter Schärfe nicht zu verachten. Da wir unsere Schokoladentafel nicht nur mit gewöhnlichem Pfeffer verfeinern, sondern Limettenpfeffer verwenden, erhält die Schoko-Pfeffer-Kombination eine originelle Note. Während der Pfeffer auf der Zunge leicht prickelt, ergänzen die Limettenzesten eine spritzig-fruchtige und leicht säuerliche Komponente.

Beeindruckende Gegensätze

Da Gegensätze meist umso beeindruckender sind, je stärker der Kontrast ist, haben die KERNschmelze Chocolatiers als Basis für den gemahlenen Limettenpfeffer weiße Schokolade ausgewählt. Weiße Schokolade schmeckt im Vergleich zu Vollmilch- oder Zartbitterschokolade nämlich noch süßer, da sie kein Kakaopulver, sondern lediglich Kakaobutter enthält. Deshalb ist sie übrigens auch weiß und nicht braun. Durch die intensive Süße der Schokolade kommt die herbe Schärfe des Pfeffers besonders gut zur Geltung. Genauso, wie wir uns beim Pfeffer für eine besondere Sorte entschieden haben, genauso verwenden wir auch eine ganz besondere Schokolade.

Liebevoll handgefertigt

Bei Sorten wie dieser Just Schmelze Tafel mit Limettenpfeffer ist es unverkennbar, dass sich die KERNschmelze Chocolatiers bei der Kreation ihrer Kompositionen größte Mühe geben. Doch damit nicht genug. Auch bei der Herstellung der Tafeln gehen sie mit liebevoller Sorgfalt vor. Sorgsam wird die flüssige Schokolade in die charakteristischen KERNschmelze Formen gefüllt und von Hand mit dem gemahlenen Limettenpfeffer bestreut. Nachdem sie heruntergekühlt und fest geworden ist, geben sie die Schokoladentafel in ihre Verpackung und schicken sie zu Dir nach Hause. Jetzt kannst Du die exquisite Pfeffer-Schokolade genießen oder verschenken.

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