NEU Crunch Tafel Santo Domingo Schokolade Pekan-Mango

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Crunch Tafel Santo Domingo Schokolade Pekan-Mango

Diese Crunch Schokoladentafel bringt Dir exotischen Knusper-Spaß. In edler dunkler Single Origin Schokolade aus Santo Domingo verbergen sich knusprige Pekannussstücke und crunchy gefriergetrocknete Mangostücke. Ein außergewöhnlicher, aber umso feinerer Genuss.

  • Single Origin Schokolade mit 70% Kakaoanteil

  • Crunchy Pekannuss- und Mango-Stückchen

  • Von Hand gefertigt - frisch auf Bestellung

  • Ohne Palmöl



Geschmacksrichtung

  • würzig
  • scharf
  • süß
  • fruchtig
6,79 € 6.79 100g (6,79 €/100g)
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Nussig-fruchtiger Schokoladen Crunch

Bei dieser Komposition aus der KERNschmelze Chocolaterie sind es die Gegensätze, die sich in Deinem Gaumen zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis verbinden. Während die zarte Schokolade sanft schmilzt, knuspern und knacken die Stücke aus frisch gerösteten Pekannüssen und gefriergetrockneter Mango, dass es ein Vergnügen ist. Doch nicht nur die Textur ist einzigartig, auch geschmacklich beeindrucken die Zutaten mit ihren gegensätzlichen Aromen. Denn während Pekannüsse für ihren leicht herben Geschmack bekannt sind, glänzen die exotischen Mangostücke mit ihren süßen und fruchtigen Noten. Du wirst begeistert sein, auf welch geschmackvolle Art sich dieser Kontrast in der Zartbitterschokolade entfaltet.

Blumig-fruchtige Single Origin Schokolade

Die Bezeichnung Single Origin stellt ein besonderes Qualitätsmerkmal von Schokolade dar. Denn nur, wenn alle Kakaobohnen, die in der Schokolade verarbeitet werden, aus einem einzigen Anbauland stammen, darf sie als Single Origin gekennzeichnet werden. In diesem Fall werden ausschließlich Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik in der Schokolade verarbeitet. Was Du davon hast? Der Charakter der Santo Domingo Kakaobohnen kommt in der Crunch Tafel besonders gut zum Ausdruck. Daher genießt Du ihren leicht bitteren Geschmack, der hervorragend durch blumige und fruchtige Aromen ausbalanciert wird, in voller Pracht.

Frisch geröstet aus Kalifornien

Um Dir ein einzigartiges Crunch-Erlebnis zu bescheren, hacken unsere Chocolatiers die Pekannüsse fein. Selbstverständlich darf ihr Geschmack trotz der geringen Größe in der Zartbitterschokolade nicht untergehen. Daher verarbeiten wir Pekannüsse aus Kalifornien, die uns aufgrund ihrer Qualität und ihres Aromas vollends überzeugen. Zudem werden die Nüsse erst kurz bevor sie mit der Schokolade vermischt werden, geröstet und anschließend zerkleinert. So sind sie ganz frisch und voller Aroma, wenn sie in die Schokolade tauchen und Du genießt ihren unvergleichlichen Geschmack ohne Kompromisse.

Exotische Fruchtstückchen

Frisch, fruchtig und herrlich exotisch bilden die gefriergetrockneten Mangostücke mit ihrer gelben Farbe einen schönen Farbtupfer in der dunklen Schokolade. Dank der schonenden Gefriertrocknung bleiben Geschmack und Farbe der frischen Mango fast vollständig erhalten. Außerdem sorgt die Trocknung dafür, dass die Stückchen eine knusprige Konsistenz bekommen, weshalb sie bestens in unsere Knusperschokolade passen. Da strahlst Du garantiert bei jedem Bissen mit der sonnengelben Mango um die Wette.

Sorgfalt auf ganzer Linie

Unsere Crunch Schokolade aus Santo Domingo Schokolade, Pekannüssen und Mangostücken knuspert nicht von ungefähr. Denn die KERNschmelze Chocolatiers geben alles dafür, dass Du genussvoll crunchen kannst. Das beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Zutaten und setzt sich fort in der frischen Zubereitung, mit der erst nach Eingang Deiner Bestellung begonnen wird. Die Nüsse werden frisch geröstet und in liebevoller Handarbeit mit den gefriergetrockneten Mangos klein gehackt. Anschließend werden die Stückchen mit der flüssigen Schokolade vermischt und in Formen gefüllt. Noch ein paar Nüsse und Früchte als Deko obendrauf und dann geht es für die Tafeln in den Kühlschrank. Ist die Schokolade fest geworden, verpacken unsere Chocolatiers die Schokolade in der von Dir ausgewählten Verpackung und kurze Zeit später steht Deinem Crunch-Erlebnis nichts mehr im Wege. Es sei denn, Du verschenkst die besondere Schokolade an einen lieben Menschen. Dann stattest Du Dich am besten direkt mit mehr als einer Tafel aus.

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