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75g Nusstraum Karamell - Mandel-Meersalz

Du liebst den Gegensatz von süß und salzig? Dann kannst Du unserem Nusstraum aus weißer Schokolade mit Karamell und frisch gerösteten und gesalzenen Mandeln sicherlich nicht widerstehen! Dank der hübschen Schachtel wird der Traum auch zu einem wunderbaren Geschenk.

  • Frisch geröstete und gesalzene Mandeln in zart schmelzender Karamellschokolade

  • Von Hand gefertigt – frisch auf Bestellung

  • Ohne Palmöl

  • In edler Geschenkschachtel



Geschmacksrichtung

  • würzig
  • scharf
  • süß
  • fruchtig
4,95 € 4.95 75g (6,60 €/100g)
  • Röstfrisch auf Bestellung
  • Versandkostenfrei ab 50 €*
  • Klimaneutraler Versand
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Ein unwiderstehlicher Gegensatz

Karamell kennen wir hauptsächlich aus unserer Kindheit vom Rummel, doch auch als erwachsene Genießer gönnen wir uns die so wunderbar klebrige Süßigkeit immer wieder gerne. In Kombination mit weißer Schokolade schmeckt die goldene süße Versuchung noch einmal so gut. Die feinen Karamellnoten von Toffee, Butter und Sahne kommen durch eine kleine, aber feine Zutat besonders gut zur Geltung: Salz! Salted Caramel ist schließlich nicht umsonst so beliebt. Daher ummanteln wir mit der Karamellschokolade geröstete und gesalzene Mandeln. Die knackigen Mandeln, die mit einer Prise Meersalz verfeinert sind und die zart schmelzende Schokolade sind trotz, oder gerade wegen ihrer Gegensätze ein absolutes Traumpaar!

Süß und gold

Das Wort Karamell stammt von dem französischen Begriff „caramel“. Dies bedeutet so viel wie Zuckerrohr oder gebrannter Zucker. Die Übersetzung lässt schon darauf schließen, wie Karamell hergestellt wird. Zur Herstellung von Karamell wird Zucker so stark erhitzt, dass er schmilzt. Dabei entsteht die für Karamell typische goldene Farbe und der charakteristische Geschmack. Ob das klebrige Gold eher süß oder eher bitter schmeckt, hängt davon ab, wie stark der Zucker geröstet wird. Das Karamell in unserer weißen Schokolade ist echtes Karamell und kein Aroma, das der weißen Schokolade zugesetzt wird. So genießt Du den authentischen Karamellgeschmack.

Frisch geröstet und mit Meersalz verfeinert

Die Mandeln, die wir für unseren Nusstraum mit der Karamellschokolade umhüllen, stammen aus Spanien. Sie werden blanchiert und anschließend in unserer Nussmanufaktur geröstet. Durch die Röstung in Nussöl kommen ihre Aromen besonders gut zur Geltung. Im Anschluss werden sie mit einer Prise Meersalz verfeinert. Kurz darauf erhalten sie ihren Mantel aus zart schmelzender belgischer Schokolade.

In Handarbeit veredelt und sicher verpackt

In der KERNschmelze Schokoladenmanufaktur ummanteln die KERNschmelze Chocolatiers die frisch gerösteten und gesalzenen Mandeln mit der flüssigen Karamellschokolade. Dies geschieht in sorgfältiger Handarbeit. Sind die Mandeln umhüllt, kommen sie in den Schokoladenkühlschrank, wo sie abkühlen. Sind die Nusstraum-Stücke fest, verpacken unsere Chocolatiers sie zunächst in die kompostierbaren Folien, die die Schokolade schützen. Anschließend stecken sie die hochwertigen Schokoladen in Geschenkschachteln mit Schiebemechanismus und bringen sie auf den Weg zu Dir. Entweder genießt Du sie dann direkt selber oder verschenkst sie an einen lieben Menschen.

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