Macadamia geröstet

Die Königin unter den Nüssen

Diesen Spitznamen besitzt die Macadamia Nuss absolut zurecht, denn sie zählt zu den wertvollsten, schmackhaftesten und anspruchsvollsten Nusssorten weltweit. Der Macadamianussbaum benötigt viel Pflege und Aufmerksamkeit. Erst nach ca. 7 Jahren trägt ein Baum ausreichend Früchte für seine erste Ernte. Bei dieser Ernte wird zudem gewartet, bis die ersten reifen Nüsse selbst vom Baum fallen.

Voller Geschmack dank schonender Röstung

KERNenergie bezieht seine Macadamianüsse aus ihrem Ursprungsgebiet: der tropischen Ostküste Australiens. Von dort aus kommen sie in unsere Rösterei, wo wir die Nüsse frisch für Dich rösten. Durch unser schonendes Röstverfahren entfalten sich die geschmacksgebenden ätherischen Öle besonders gut. Wir rösten die Nüsse übrigens erst, nachdem Deine Bestellung bei uns eingegangen ist. So kommst Du stets in den vollen Genuss röstfrischer Macadamias.

Was drin steckt

Du fragst Dich, ob Macadamia Nüsse gesund sind? Macadamias gehören aufgrund ihres hohen Fettgehaltes zu den energiereichsten Nusssorten. Aber keine Sorge, dieser Fettgehalt besteht zu 80% aus ungesättigten Fettsäuren, die sich wiederum positiv auf die Gesundheit der Gefäße, des Kreislaufes und des Herzens auswirken können. Des Weiteren enthalten die Nüsse eine Menge Vitamin B, Calcium, Eisen und Phosphor.

Macadamias in der Küche

Diese edle Zutat darf in Deiner Küche auf gar keinen Fall fehlen. Verleihe Deinen Gerichten durch die unwiderstehlich buttrig, süße und geröstete Macadamia Nuss eine edle Note. Das tolle ist, dass Du sie noch ganz nach Deinem Belieben würzen kannst und sie somit, sowohl in süßen als auch in würzigen Speisen perfekt einsetzen kannst.