Mini Berge Ruby Schokolade - Cashew-Himbeere

Rosa Schokolade

Ruby Schokolade ist erst seit kurzem auf dem Markt erhältlich und zieht jetzt schon alle Blicke auf sich. Grund dafür ist ihre auffällige rosa Farbe, die auf ganz natürliche Weise zustande kommt und nicht etwa durch künstliche Farbstoffe erreicht wird. Stattdessen sind es die seltenen Ruby Kakaobohnen, aus Ländern wie Ecuador, der Elfenbeinküste oder Brasilien und die spezielle Weiterverarbeitung, die für ihr himmlisches Aussehen verantwortlich sind. Doch die Schokolade bringt nicht nur optisch Farbe in Dein Leben, sondern überzeugt auch durch ihren fruchtigen, leicht säuerlichen Geschmack, der an Himbeeren erinnert. In Kombination mit den frisch gerösteten Nüssen und den gefriergetrockneten Früchten entsteht so ein wahrer Hochgenuss, der seinesgleichen sucht. Wenn Du Ruby Schokolade noch nicht probiert hast, ist es jetzt höchste Zeit dies zu ändern!

Frisch geröstet und herrlich knackig

Die Cashewkerne, die wir mit der besonderen Ruby Schokolade umhüllen, stammen aus Vietnam. In diesem Anbaugebiet gedeihen Kerne von ausgesprochen hoher Qualität, was für uns oberste Priorität hat. Die Kerne schmecken von Natur aus leicht süßlich und haben eine etwas weichere Konsistenz als andere Nüsse. Durch die frische Röstung in unserer KERNenergie Rösterei werden die Kerne herrlich knackig und ihr intensives Aroma kommt noch besser zur Geltung.

Fruchtige Früchtchen

Abgerundet werden die kleinen Nussberge durch fruchtig-süße Nuancen von gefriergetrockneten Himbeeren. Durch die schonende Gefriertrocknung bleiben die Farbe, der Geschmack und die wertvollen Nährstoffe der pinken Früchtchen nahezu vollständig erhalten. Umhüllt mit der rosafarbenen beerig-süßen Ruby Schokolade kommen die fruchtigen Aromen der Himbeeren noch besser zu Geltung und lassen Dein Herz höherschlagen.

Hergestellt in liebevoller Handarbeit

Damit Du die kleinen Köstlichkeiten genießen kannst, kümmern sich die KERNschmelze Chocolatiers mit voller Begeisterung um deren Herstellung. Die Ruby Schokolade wird zunächst zum Schmelzen gebracht, dann mit den Nüssen und Trockenfrüchten vermengt und abschließend in liebevoller Handarbeit zu kleinen Bergen geformt. Aufgrund der praktischen Größe eignen sich die Berge nicht nur für einen gemütlichen Abend auf dem Sofa, sondern auch als Stärkung für unterwegs. So wird jeder noch so kleine Nussberg zu einem großen Knabberspaß.