Trossos del Priorat - 90 Minuts - Rotwein

Ungefähr 90 Minuten benötigt man mit dem Auto von Barcelona zur Kellerei des Weingutes. Bei diesem Wein handelt es sich um einen Cuvée aus Garnacha (80%) und Cabernet Sauvignon (20%). Durch den Ausbau über 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche gewinnt der Wein an würzigem Charakter. Im Glas erscheint der Wein in einem edlen Rubinrot und einer guten Dichte. In der Nase zeigt er sich fruchtig mit Aromen von Beeren, Schwarzkirsche, würzigen Kräutern und einer leicht rauchigen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer guten Balance zwischen Säure und Süße. Das Finale ist elegant und langanhaltend. Dieser Wein benötigt Luft, damit er seinen vollen Geschmack verbreiten kann. Die optimale Trinktemperatur liegt hier bei 16 Grad.