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Weingut Chat Sauvage - Assmannshausen Pinot Noir 2014

Dieser Spätburgunder aus dem Haus Chat Sauvage ist unter idealen Bedingungen gereift und bietet deswegen jetzt bereits idealen Genuss bei Trinken. In der Nase bietet er komplexe Aromen von dunklen Früchten, ist dabei aber nicht zu stark, sondern bleibt noch auf der saftigen Seite. Am Gaumen ist der Wein ausfüllend und intensiv mit einer angenehmen Vollmundigkeit. Das Tannin ist durch sein alter in der Flasche sehr gut eingebunden und lässt den Wein seidig und geschmeidig den Gaumen hinabfließen. Wir empfehlen zu diesem Wein einen würzige Nussmischung und die richtige Temperatur von 17 °C.


Rebsorte: Spätburgunder
vorhandener Alkoholgehalt: 14,00%vol.
Jahrgang: 2014

Wein: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Herkunftsland: Wein aus Deutschland, Rheingau
Hersteller: Weingut Chat Sauvage, Schulz & Schöttle GbR, Hohlweg 23, 65366 Geisenheim/Johannisberg

KERNparing: Zu diesem gereiften Pinot Noir von Chat Sauvage empfehlen wir unsere Nussmischung Safari

27,00 € 27 750ml | 26.67 €/ Liter (36,00 €/1kg)
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