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Weingut Wildner - Cabernet Dorsa

Das Weingut Wildner ist seit über 100 Jahren in der Hand der Familie. Mit dem anstehenden Generationenwechsel verpasst Stefan Wildner dem Weingut ein neues und modernes Image und kombiniert es mit der Spaßkomponente. So entsteht erstklassiger Wein aus Rheinhessen in einem modernen Gewand. Bei der Herstellung des Cabernet Dorsa erfolgt eine 14 Tage lange Maischegärung mit dem anschließenden Ausbau über 12 Monate in Holzfässern. So bekommt der Wein einen tollen Charakter mit einer spannenden Holz lastigen Aromatik. Dabei gehen die Aromen der Traube aber in keinen Fall verloren. Es lassen sich weiterhin Brombeeren und Heidelbeere erkennen, die diesen Wein besonders trinkig machen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und vollführt ein harmonisches Tänzchen mit der Säure. Das Tannin ist gut in den Wein eingearbeitet und erzeugt Spannung, sowie eine gute Länge des Weines. Wir empfehlen diesen Wein bei einer Temperatur von 16 °C zu genießen.


Rebsorte: Cabernet Dorsa
vorhandener Alkoholgehalt: 12%vol.
Jahrgang: 2018

Wein: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Herkunftsland: Wein aus Deutschland, Rheinhessen
Hersteller: Weingut Wildner, Pappelallee 1, D-55234 Nack, Rheinhessen

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8,65 € 8.65 750ml | 11,53 €/ Liter (1,15 €/100g)
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