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Weingut Marx - Spätburgunder -R-

Die Önologie rund um die Spätburgunder-Traube ist kompliziert. Durch die dünne Haut fühlt sich der Wein in einem eher kühlen Klima wohl und bringt so Wein der besten Qualität zum Vorschein. Natürlich nicht ohne das Zutun des Winzers. Der Spätburgunder -R- ist ein ausgezeichneter Vertreter der Spätburgunder, welcher durch seine 28 Monate im Barrique ein komplexer und aromatischer Wein geworden ist. Dabei stahlt er im Glas in einem tiefroten Ton. Er verströmt angenehm fruchtige und gleichzeitig würzige Aromen, die das Herz eines jeden Spätburgunder Liebhabers höherschlagen lassen. Er wirkt von Anfang an mit den fruchtigen Aromen. Sobald der Wein etwas geatmet hat, zeigt er was wirklich in ihm steckt. Am Gaumen ist der Wein kräftig und opulent, somit kleidet er mit jedem Schluck den Mund voll aus. Auch das Tannin ist seidig und glatt. Es sorgt für ein sehr angenehmes Trinkerlebnis. Es bleibt auch nicht aus, zu sagen, dass der Wein im Finish ausgesprochen lang und anhaltend ist. Wir empfehlen diesen Wein vor Verzehr für eine kurze Zeit an der Luft zu lassen und ihn dann bei einer Temperatur von 17 °C zu genießen.


Rebsorte: Spätburgunder
vorhandener Alkoholgehalt: 14,00 %vol.
Jahrgang: 2016

Wein: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Herkunft: Wein aus Deutschland, Windesheim
Importeur: Weingut Marx, Im Setzling 6, 55452 Windesheim

KERNparing: Zu diesem herrliche Spätburgunder könne wir am besten unsere Milchschokolade mit Haselnüssen aus dem Piemont empfehlen.



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