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Weingut de Trafford - Elevation 393

Der Elevation 393 besteht ausschließlich aus Weinen der obersten Lage des Weingutes de Trafford. Diese liegt 393 Meter über dem Meeresspiegel, wodurch dieser Wein seinen Namen bekommt. Weine in dieser Höhenlage sind rar und streng limitiert, wodurch dieser Cuvée etwas wirkliche besonderes ist. Im Glas präsentiert ist der wein in einem tiefen Rot. In der Nase präsentieren sich komplexe Aromen von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist der Elevation 393 dann durch Aromen von Kräutern und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Das perfekte Spiel von Frucht, Körper, Mineralität beeindruck jeden Weinliebhaber und auch solche die es werden wollen. Wir empfehlen den Wein atmen zu lassen, denn so wird dieser noch runder und komplexer. Dazu ist eine Trinktemperatur von 16 °C durchaus empfehlenswert.

Von Denis Burghardt empfohlen




Rebsorte: 52% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 14% Shiraz, 3% Cabernet Franc
vorhandener Alkoholgehalt: 15,00%vol.
Jahrgang: 2011

Wein: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Herkunftsland: Wein aus Südafrika, Stellenbosch
Importeur: Ahwas, Weine aus Südafrika, Goltzstraße 40B, 10781 Berlin

KERNparing: Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Schokoladen- und Toffee- Aromen. Wir empfehlen deshalb unsere Milchschokolade mit Espressobohnensplittern.

51,25 € 51.25 750ml | 68,33 €/ Liter (6,83 €/100g)
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