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Weingut Matthieu Barret - Cornas - Brise Cailloux

In einem satten, schier schwarzen Violett mit opakem Kern zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas. Typischerweise, kommen bei diesem Shiraz in der Nase Aromen von schwarzer Kirsche und würzigem schwarzen Pfeffer zum Vorschein. Dazu ein leichter jodiger Charakter, der an rohes Fleisch erinnert. Klingt böse, ist aber absolut lecker. Gemeinsam mit den würzigen Aromen fügt sich alles zu einem stimmigen Bild zusammen. Am Gaumen ist der Wein dann dicht, mit betörend fruchtigen Aromen, die zunächst nur schwer zu erschmecken sind. Mit seiner klaren Gerbstoffstruktur ist der Cornas ein langanhaltender, zugleich klarer und frischer Wein, der viele Geheimnisse birgt. Für einen Kenner ist dieser Wein eine wahre Entdeckungsreise. Wir empfehlen eine Temperatur von 18 °C und einen Abend, der entspannt ausklingt.


Rebsorte: Shiraz
vorhandener Alkoholgehalt: 13,00%vol.
Jahrgang: 2015

Wein: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Herkunftsland: Wein aus Frankreich, Rhône
Importeur: Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg

KERNparing: Zu diesem Wein passen besonders kräuterige Aromen, wir können hier mit Verlaub sagen, dass unser Mediterran-Mix ein passender Begleiter ist.

41,95 € 41.95 750ml | 55.93 €/ Liter (5,59 €/100g)
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