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Stonewall - Ruber

Ein klassischer Bordeauxblend aus dem Hause Stonewall. Nach der Lese wurden die Trauben für diesen Wein handgepresst und anschließend spontanvergoren. Durch seinen Ausbau für 18 Monate im Barrique erhält der Wein ein ausgezeichnetes Aroma. Der Wein zeigt in der Nase Aromen von eingekochten Früchten, Zederholz, Gewürznelken, Tabak & einem Hauch Schokolade. Dabei scheint er lebendig mit einer rubinroten Farbe und granatroten Refelxen. Am Gaumen ist die Barrique Note wunderbar wahrnehmbar und weich in den Wein eingebunden. Dazu kommen Spuren von geröstetem Kaffee und ein typischer Hauch von Minze und Paprika. Der Abgang ist lang andauernd, elegant und reich. Das Tannin ist bei diesem Wein durch seine Reife bereits sehr samtig und fein, was den Wein am Gaumen schmeicheln lässt. Wir empfehlen diesen Wein eine Zeit atmen zu lassen und ihn anschließend bei 16 – 18 °C zu genießen.


Rebsorte: 48% Merlot, 45% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon
vorhandener Alkoholgehalt: 14,50 %vol.
Jahrgang: 2013

Wein: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Herkunft: Wein aus Südafrika, Stellenbosch
Abfüller: Ahwas, Weine aus Südafrika, Goltzstraße 40B, 10781 Berlin

KERNparing: Eingekochte Früchte treffen auf Zedernholz und würzige Aromen. Passend zu diesem Wein ist unsere zart schmelzende belgische Schokolade mit Macadamias.

14,95 € 14.95 750ml | 19.93 €/ Liter (1,99 €/100g)
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