Weiße Schokolade - Sternchen & Zimt

Funkelnde Sterne mit Weihnachtsgewürz

Ein Weihnachtsgeschenk, das unwiderstehlich gut schmeckt und beim Verschenken weihnachtliche Stimmung verbreitet: Darüber freut sich wohl jeder. Dank unserer Weihnachtsschokolade aus weißer Schokolade und goldenen Zuckersternen mit Zimt machst Du Deinen Liebsten genau solche eine Freude. Die Zuckersternchen strahlen dem Beschenkten direkt durch die Öffnung der Verpackung entgegen und knuspern herrlich im Gaumen. Was zu Weihnachten niemals fehlen darf, ist natürlich Zimt. Das Weihnachtsgewürz mit dem herb-süßen Geschmack wir aus der getrockneten Rinde von tropischen Bäumen gewonnen. Die Prise Zimt macht auch optisch auf der weißen Schokolade richtig was her.

Ein Original aus der Schweiz

Was kommt Dir als erstes in den Sinn, wenn Du an die Schweiz denkst? Neben der wunderschönen Natur sicherlich auch die Schweizer Schokolade. Nicht umsonst ist das Land für diese Spezialität bekannt. Mit einem Milchanteil von 19,2% verwöhnt Dich unsere Schweizer Schokolade als Basis für die Spekulatius-Mandeln mit dem Aroma von afrikanischen Kakaobohnen, einer feinen Süße und ihrer rahmigen Konsistenz. Die Kakaobohnen, die in der Schokolade verwendet werden, stammen aus UTZ zertifiziertem Anbau.

Weiß wie Schnee

Weiß wie Schnee ist die Basis dieser Schokoladentafel. Es handelt sich um belgische Schokolade, die besonders zart im Gaumen schmilzt. Da weiße Schokolade weder Kakaopulver noch Kakaomasse enthält, ist sie nicht braun. Stattdessen gibt ihr die enthaltene Kakaobutter ihre milchig-weiße Farbe. Das fehlende Kakaopulver ist auch der Grund, warum weiße Schokolade süßer schmeckt als dunkle Schokolade oder Milchschokolade.

Einzigartiges Weihnachtsgeschenk

Die Sternchen auf der Schokolade strahlen auch deshalb so schön, weil sie in liebevoller Handarbeit von den KERNschmelze Chocolatiers auf die Schokoladentafel gesetzt werden. So entstehen Unikate, die aus Deinem Weihnachtsgeschenk etwas Einzigartiges machen. Die flüssige weiße Schokolade wird zunächst in die Formen mit dem charakteristischem KERNschmelze Muster gegossen. Anschließend werden die Zuckersterne darauf gegeben und das Ganze mit einer Prise Zimt verfeinert. Nun kühlt Deine Schokoladentafel wohl temperiert herunter, sodass die Schokolade fest wird. Anschließend wird sie noch in Deine Wunschverpackung gepackt und kurze Zeit später genießt Du die Tafel oder verschenkst das weihnachtliche Kunstwerk an einen lieben Menschen.