Superfoods werden seit einiger Zeit immer beliebter, denn die Verbraucher achten mehr auf eine nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung. Aber was verbirgt sich überhaupt hinter dem Begriff Superfoods?
Lebensmittel, die als Superfood gelten, werden schon seit Jahrhunderten gegessen. Allerdings waren sie damals noch nicht unter dem Namen „Superfood“ bekannt. Als Superfoods gelten Lebensmittel, die eine besonders hohe Nährstoffdichte aufweisen.
Auch wir bieten immer mehr Superfoods in unserem Sortiment an. Unter anderem findest du bei uns leckere Gojibeeren. Außerdem kannst du ab sofort Aroniabeeren von KERNenergie kaufen. Diese kleinen Beeren passen perfekt als Zutat in dein Müsli, deinen Smoothie oder einfach so als kleine Nascherei für zwischendurch.
Die Inhalte auf einen Blick
Herkunft und Aussehen
Die Aroniabeere wächst von Nordamerika über Europa bis nach Sibirien. Ursprünglich kommt diese Pflanze aber aus den Wäldern Kanadas und wurde schon von den dortigen Ureinwohnern hoch geschätzt. Inzwischen wird sie in ganz Europa angebaut. Auch in manch einem heimischen Garten ist sie zu finden.
Die Pflanze, an der die Aroniabeeren wachsen, ist ein bis zu zwei Meter hoher sommergrüner Strauch mit spitzen, weinroten Knospen. Die Beere ist dunkel-violett, beinahe schwarz und hat in etwa die Größe einer Heidelbeere. Die Beeren zählen zur Gattung der Rosengewächse und sind verwandt mit dem Apfel. Wenn man sie aufschneidet erkennt man kleine Kerne die symmetrisch um ein Zentrum angeordnet sind. Eben wie ein kleiner Apfel.
Unser Qualitätsanspruch
Unsere, aus der Ukraine stammenden, schwarzen getrockneten Aroniabeeren kommen aus kontrolliert biologischem Anbau, denn unseren Kunden möchten wir ein möglichst genussvolles Geschmackserlebnis bereiten.
Geschmack
Die Aroniabeere besitzt einen süß-säuerlichen, herben Geschmack. Dieser Geschmack bleibt durch unsere schonende Trocknung erhalten, ebenso wie Vitamine und Nährstoffe. Da bei der Trocknung den kleinen Beeren das Wasser entzogen wird, sind sie außerdem länger haltbar. Damit du besonders lange etwas von ihnen hast, solltest du sie in einem wiederverschließbaren Behälter trocken lagern.
Jetzt Aronia Beeren kaufen
Schau doch mal in unserem Shop vorbei. Dort findest du die leckeren, kleinen Beeren in den Mengen 200 Gramm und 500 Gramm. In unseren praktischen Dosen kannst du die Aroniabeeren als Snack für zwischendurch überall mithin nehmen.
