Gefriergetrocknete Erdbeeren
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Unsere gefriergetrockneten Erdbeeren sind ein köstlicher Snack für alle Erdbeerliebhaber, auch außerhalb der Saison. Durch die schonende Gefriertrocknung behalten sie ihre Farbe, ihr Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe nahezu vollständig. Dabei kommen sie komplett ohne Zusätze wie Zucker oder Aromen aus. Dieser Prozess ermöglicht es, die Erdbeeren in ihrer optimalen Qualität einzufangen und gleichzeitig eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
- 100% gefriergetrocknete Erdbeeren
- Schonend gefriergetrocknet
- Reich an Vitaminen
- Perfekt als Snack oder im Müsli
Art.-Nr.: 90102
Was sind gefriergetrocknete Erdbeeren?
Gefriergetrocknete Erdbeeren sind Erdbeeren, die einem speziellen Trocknungsprozess unterzogen wurden, um das Wasser zu entfernen und die Früchte haltbar zu machen. Dabei bleiben der Geschmack und die Nährstoffe weitgehend erhalten. Die gefriergetrockneten Erdbeeren haben eine knusprige Konsistenz und sind sehr aromatisch.
Der Vorteil dabei ist, dass die Beeren den intensiven Geschmack behalten und länger haltbar sind. Außerdem können sie problemlos in luftdichten Behältern gelagert werden.
Wie gesund sind gefriergetrocknete Erdbeeren?
Gefriergetrocknete Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern enthalten auch eine Fülle von Nährstoffen. Dazu gehören beispielsweise Antioxidantien, wie Vitamin C, die die Zellen vor freien Radikalen schützen. Auch Ballaststoffe und Vitamine sind in den Beeren enthalten. Zu beachten gilt, dass die Früchte dennoch den natürlichen Zuckergehalt von frischen Erdbeeren beinhalten.
Verwendungsmöglichkeiten von gefriergetrockneten Erdbeeren
Gefriergetrocknete Erdbeeren bieten eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Hier sind einige Ideen, wie du sie verwenden kannst:
- Snack: Genieße sie direkt aus der Packung als kleinen Snack für zwischendurch.
- Müsli und Joghurt: Streue die gefriergetrockneten Erdbeeren über dein Müsli, Porridge oder den Joghurt und gönne dir ein knackig-fruchtiges Topping.
- Backen: Verwende die Früchte als Topping für Kuchen, Muffins oder Cupcakes.
- Getränke: Gib gefriergetrocknete Erdbeeren in Smoothies, Limonaden oder Cocktails für einen fruchtigen Geschmack und eine tolle Farbe.
Gefriergetrocknete Erdbeeren kaufen
Im KERNenergie Online-Shop können gefriergetrocknete Erdbeeren in vier verschiedenen Größen erworben werden. Wähle zwischen 30 g, 70 g, 150 g und 250 g.
Außerdem erhältst du im Shop noch viele weitere gefriergetrocknete Früchte wie beispielsweise Himbeeren, Brombeeren, Mango, Ananas und mehr.
- Würzig
- Scharf
- Süß
- Fruchtig
Zutaten
ErdbeerenAllergene
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen, Sesam, Sulfit, Fisch, Krebstier, Senf und Sellerie enthalten.| Durchschnittliche Nährwerte | 100g |
|---|---|
| Energie kJ | 1200 |
| Energie kcal | 286 |
| Fett (g) | 3.7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.3 |
| Kohlenhydrate (g) | 50.9 |
| davon Zucker (g) | 50.6 |
| Eiweiß (g) | 7.6 |
| Salz (g) | 0.03 |
Kalorien
286
286
14,3%
Fett
3,7
3,7
5,3%
Kohlenhydrate
50,9
50,9
18,9%
Zucker
50,6
50,6
56,2%
Eiweiß
7,6
7,6
15,2%
Natrium
0,03
0,03
1,3%
% des Richtwertes für die Tageszufuhr (GDA) Guideline Daily Amount. Die deklarierten Werte basieren auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal (Quelle: FoodDrinkEurope)
Gefriergetrocknete Erdbeeren werden durch einen speziellen Trocknungsprozess hergestellt, bei dem das Wasser aus den frischen Erdbeeren entzogen wird. Dies geschieht durch das Einfrieren der Beeren und anschließendes Verdampfen des gefrorenen Wassers unter Vakuum. Das Ergebnis sind knusprige, aromatische, gefriergetrocknete Erdbeeren.
Nein, unsere gefriergetrockneten Erdbeeren enthalten keinerlei Zusatzstoffe oder Zucker. Sie bestehen zu 100 % aus Frucht.
Dank des Gefriertrocknungsprozesses haben gefriergetrocknete Erdbeeren eine lange Haltbarkeit. Bei richtiger Lagerung in einem luftdichten Behälter können sie mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar sein.
Um die Qualität und Knusprigkeit der gefriergetrockneten Erdbeeren zu erhalten, sollten sie in einem luftdichten Behälter oder einer wiederverschließbaren Verpackung an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.
Gefriergetrocknete Erdbeeren sind vielseitig einsetzbar. Du kannst sie direkt aus der Packung als Snack genießen, über Müsli, Joghurt oder Desserts streuen oder sie als Zutat in Smoothies, Backwaren oder Getränken verwenden. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Gefriergetrocknete Erdbeeren behalten einen Großteil ihrer Nährstoffe, wie Vitamine und Ballaststoffe, während des Trocknungsprozesses. Allerdings enthalten sie eine konzentrierte Menge an Nährstoffen und können etwas weniger Vitamin C enthalten als frische Erdbeeren.
Gefriergetrocknete Erdbeeren können für Personen mit einer Erdbeerallergie problematisch sein. Wenn du allergisch auf Erdbeeren reagierst, solltest du den Konsum von gefriergetrockneten Erdbeeren vermeiden und dich an andere Optionen halten.
Du kannst gefriergetrocknete Erdbeeren im KERNenergie Online-Shop erwerben. Dort findest du eine Auswahl an verschiedenen Größen und kannst sie bequem von zu Hause aus bestellen. Schau auch nach weiteren gefriergetrockneten Früchten.
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