Mandeln natur geröstet

Kräftiger Geschmack

Ob Du Mandeln lieber mit oder ohne Haut isst, bleibt ganz Deinem Geschmack und wonach Dir gerade der Sinn steht, überlassen. Unblanchierte Mandeln schmecken etwas kräftiger als Mandeln, deren Haut entfernt wurde. So schmecken sie auch ohne die Zugabe von Salz oder anderen Gewürzen ausgesprochen aromatisch. Da die braune Haut der Kerne reich an Ballaststoffen ist, enthalten unblanchierte Mandeln mehr von den Faserstoffen als Mandeln, deren Haut entfernt wurde.

Voller Vitamine und Mineralstoffe

Mandeln erfreuen sich nicht nur aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit größter Beliebtheit, sondern auch aufgrund ihrer Inhaltsstoffe. So sind sie reich an ungesättigten Fettsäuren, an Vitamin E sowie an Kalzium und Magnesium. Während Vitamin E als Antioxidans wirkt, sind Kalzium und Magnesium wichtig für die Stärke Deiner Knochen und Zähne. Sportler und Veganer schätzen insbesondere den hohen Proteingehalt von Mandeln, denn Proteine tragen zum Erhalt und zum Aufbau von Muskelmasse bei. In unserer 200g Pappdose passen sie auch garantiert in jede Sporttasche und lassen sich sicher wieder verschließen.

Wo wachsen Mandeln?

Mandeln wachsen an den Mandelbäumen, die ihren Ursprung in Asien haben und neben ihren leckeren Kernen insbesondere für ihre rosa Blüte bekannt sind. Heute kommen sie in Kalifornien, in Pakistan, im Iran und im Mittelmeerraum vor. Die KERNenergie Mandeln stammen aus Spanien. Weil sie dort nicht in Massenproduktion, sondern nach traditionellen Methoden und mit größter Sorgfalt angebaut werden, sind ihre Qualität und ihr Aroma beeindruckend.

Frisch geröstet und unheimlich vielseitig

Da die spanischen Mandeln derart intensiv im Geschmack sind, braucht es gar nicht viel, damit Du einen pikanten Snack genießen kannst. Durch die Röstung in unserer Nussmanufaktur wird der Geschmack abgerundet. Sie werden noch knackiger und Du genießt die charakteristischen Röstaromen, die durch die Röstung in Nussöl entstehen. Knabbere sie pur unterwegs, im Büro, auf dem Sofa oder rühre sie in Deinen Joghurt ein. Auch zum Backen von leckeren Mandelkuchen und selbst zum Verfeinern von herzhaften Gerichten, wie Curries sind die gerösteten Mandeln ohne Salz ein absoluter Genuss. Da Du bei uns die gerösteten Mandeln in der 200g, in der 500g und in der 1kg Packung kaufen kannst, bist Du für jede Situation bestens ausgestattet.