Hôtel des Berges Illhaeusern im Elsass

Im Gran Ried mitten in der Oberrheinebene liegt das elsässische Dorf Illhaeusern. Hier am östlichen Rand des Elsass zwischen Colmar und Straßburg, im Garten der Auberge de l’Ill, haben Marco und Danielle Baumann mit dem Hôtel des Berges in einer ehemaligen Tabakscheune ein 5-Sterne-Hotel der ganz besonderen Art geschaffen. Eine einzigartige Atmosphäre, ländliche Ruhe, eine fantastische Parkanlage, eine Küche die ihresgleichen sucht sowie familiäres Personal machen einen Aufenthalt unvergesslich.

Wohnen

Das Hôtel des Berges erwartet seine Gäste mit 12 individuell eingerichteten Zimmern und Suiten, die durch das Zusammenspiel aus edlen Materialien, exklusiven von namhaften Designern entworfenen Möbeln sowie eine Aussicht auf Park und Fluss eine ganz besondere Atmosphäre bekommen. Zusätzlich liegt im abgeschiedenen Garten am Ufer der Ill ein Fischerhaus und bietet Gemütlichkeit und Geborgenheit. Auch dieses traumhafte Fischerhaus kann gebucht werden und verleiht eurem Aufenthalt Romantik pur. Havannas mischen…

Tagen und Feiern

Für private und geschäftliche Veranstaltungen steht ein Konferenzraum zur Verfügung. Aber wer sagt denn, dass eine Veranstaltung nicht auch einmal im Schatten eines Baumes am Ufer der der Ill abgehalten werden kann? Familiäre Festivitäten finden im Hôtel des Berges einen mehr als würdigen Rahmen und verleihen diesen eine natürliche Leichtigkeit. Die Köche des 3-Sterne-Restaurant L’Auberge de l’Ill tragen dafür Sorge, dass das leibliche Wohl nicht zu kurz kommt.

Entspannen

Im Hôtel des Berges wird Entspannung anders geschrieben: Lasst euch von einem Fischer auf seinem Kahn über die Ill rudern, genießt die Parkanlage des Hotel des Berges. Ihr könnt auch selber Kanu fahren oder mit dem Rad die traumhafte Landschaft entdecken.

Aber auch in der hoteleigenen Galerie findet ihr Entspannung: Denn der Gründungsmythos des Hôtel des Berges und der Auberge de l’Ill ist untrennbar mit den schönen Künsten verbunden. Jean-Pierre Haeberlin, Absolvent der Kunsthochschule, hat die gesamte Familie mit seiner Leidenschaft für Kunst angesteckt. Deshalb überrascht es nicht, dass heute im Hotel verschiedenste Formen von Kunst ausgestellt werden und auch Ausflüge zu diesem Thema angeboten werden.

Genießen

Die Auberge de l’Ill, die von Marc Haeberlin, dem Bruder der Hoteleignerin geführt wird, ist seit mehr als 45 Jahren ein 3-Sterne-Restaurant und fester Bestandteil des elsässischen Kulturerbes. Seit über 140 Jahren wird Auberge de l’Ill von der Familie Haeberlin meisterhaft geführt und genießt einen weltweit ausgezeichneten Ruf.

Wenn euch morgens bereits die Abenteuerlust überkommt und ihr gerne auf der Ill Frühstücken möchtet, dann bietet das Hôtel des Berges in Zusammenarbeit mit dem Verein der Schiffer von Illhaeusern an, euer Frühstück während einer Fahrt auf einem Kahn zu genießen.

Abends lädt dann die Havanna-Bar zu spritzigen Cocktails, edlen Weinen und feinsten Nüssen. KERNenergie ist sehr stolz darauf, dass sich das Hôtel de Berges mit seiner weltweit beeindruckenden Gastronomietradition dafür entschieden hat, rostfrische Nüsse von KERNenergie seinen Gästen zu servieren.

Wir wünschen Dir einen schönen Aufenthalt im Hôtel des Berges in Illhaeusern im Elsass!