Schokolade und Frucht
Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Die unschlagbare Kombination von Frucht und Schokolade. Bekannt durch die Kirmes, den Weihnachtsmarkt oder das klassische Schokoladenfondue. KERNenergie kombiniert süß säuerliche gefriergetrocknete Johannisbeeren mit zartschmelzender Joghurtschokolade. Ein Duett, was Du dir nicht entgehen lassen solltest. Außerdem sind Deine Schokofrüchte durch die Trocknung der Johannisbeeren, viel länger haltbar als die Früchte vom Jahrmarkt.
Herstellung von Schokofrüchten
Für unsere schokolierten Früchte werden nur die besten Früchte ausgewählt. Diese werden dann schonend getrocknet und gefriergetrocknet, wobei die Früchte ihre wertvollen Inhaltstoffe, Nährstoffe und Vitamine behalten. Aber auch durch ihren unglaublich frischen Geschmack, der beim Gefriertrocknen erhalten bleibt, überzeugen die Schokofrüchte. Fast wie frisch gepflückt schmecken die getrockneten Johannisbeeren himmlisch.
Der Geschmack der getrockneten Früchte wird dann im zweiten Schritt der Zubereitung optimal ergänzt durch das Eintauchen in Schokolade. In flüssige Schokolade getaucht und mit weißer Joghurt-Schokolade umhüllt entfalten die Schokofrüchte ihren Geschmack optimal. Im Zusammenspiel von Schokolade und Frucht entsteht ein neues unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Mehr als ein Snack
Wie kannst Du die fertige Schokofrucht am besten genießen? Natürlich schmecken die leckeren Schokofrüchte gleich pur am besten als Snack. Du kannst die Schokofrüchte aber auch perfekt mischen und zusammen mit gerösteten Nüssen und Kernen im Knabbermix genießen. Auch eine tolle Idee sind Schokofrüchte am Morgen zum Frühstück. Ergänze einfach Dein Lieblingsmüsli mit den schokolierten Früchten. Wenn Dir die Schokofrüchte für Dein Müsli zu groß sind, kannst Du sie ganz einfach vor dem Vermischen mit dem Mixer zu kleinen Schoko-Früchte-Stückchen zerkleinern.
Ein Genuss für alle Sinne
Schon beim ersten Biss knistert es leicht, ein Zeichen dafür, dass die gefriergetrocknete Johannisbeere auf ihren großen Auftritt vorbereitet ist. Der fruchtige Kern trifft auf die cremige Hülle aus Joghurtschokolade, schmilzt langsam auf der Zunge und entfaltet dabei eine überraschende Tiefe: süß, säuerlich, frisch. Ein Geschmackserlebnis, das nicht nur die Zunge erfreut, sondern auch das Auge, denn die elegante Optik der kleinen Kugeln macht sie zum Hingucker auf jedem Snackteller. Ob als edles Mitbringsel, süße Belohnung zwischendurch oder kleine Auszeit für Dich selbst, Lady Bleue passt immer.
Zutaten: 84% Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MOLKENpulver, natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJAlecithin), 10% Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren, 2% Gefriergetrocknetes schwarzes Johannisbeerpulver, Glukosesirup, Joghurtaroma, Joghurtpulver (MILCH), Kokosöl, Tapioka-Dextrin, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack), Rapsöl
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Nüssen, Sellerie, Sesam und Sulfit enthalten.
