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Haselnüsse sind eine der bekanntesten und vielseitigsten Nussarten. Sie sind reich an Nährstoffen und bieten eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. In unserem Shop findest du eine große Auswahl an unterschiedlichen Haselnusskreationen. Ob natur, gesalzen, geröstet, schokoliert oder als Nussmischung – hier ist für alle etwas dabei.
Übrigens: Alle unsere Nüsse stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt und werden frisch auf Bestellung geröstet, um dir das bestmögliche Geschmackserlebnis und höchste Qualität zu ermöglichen.
Haselnüsse haben ihren Ursprung in Asien und Europa. Sie wurden bereits vor Tausenden von Jahren von den alten Römern und Griechen geschätzt und haben sich seitdem auf der ganzen Welt verbreitet. Heute werden Haselnüsse in vielen Teilen der Welt angebaut, darunter Europa, Nordamerika und Asien. Die KERNenergie Haselnüsse stammen aus den besten Anbaugebieten der Türkei.
Die optimalen Bedingungen für den Anbau von Haselnüssen sind milde Winter und feuchte, warme Sommer. In den meisten Anbaugebieten werden die Bäume von Hand geerntet, aber in einigen Ländern werden auch maschinelle Verfahren eingesetzt.
Es gibt viele verschiedene Arten von Haselnüssen, die sich in Größe, Geschmack und Textur unterscheiden. Die bekanntesten Arten sind die europäische Haselnuss, die amerikanische Haselnuss und die japanische Haselnuss.
Haselnüsse sind reich an Nährstoffen und eine wertvolle Ergänzung zu jeder gesunden Ernährung. Sie enthalten hohe Mengen an Vitamin E, Magnesium, Kalzium und Proteinen. Außerdem sind sie eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die wichtig für eine gesunde Verdauung sind.
Nährwerte Haselnüsse | pro 100 g |
Kalorien | 650 kcal |
Fett | 63 g |
Proteine | 16 g |
Kohlenhydrate | 6 g |
Ballaststoffe | 8 g |
Vitamin B1 | 0,5 mg |
Vitamin E | 25 mg |
Magnesium | 163 mg |
Eisen | 3,5 mg |
Haselnüsse sind reich an Nährstoffen und bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Sie können bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, der Unterstützung des Gehirns und der Verbesserung der Durchblutung helfen. Außerdem haben Studien gezeigt, dass die regelmäßige Aufnahme von Haselnüssen das Risiko von Diabetes reduzieren kann.
Bei uns findest du viele verschiedene Haselnuss-Varianten. Ob blanchierte Haselnüsse, Haselnüsse mit Haut, schokolierte Nüsse oder Nussmischungen wie Australian Gold oder Saison Melange – bei KERNenergie kannst du dich durch ein vielfältiges Sortiment probieren.
In unserem Shop findest du neben Nüssen auch Schokolade mit Haselnüssen und unsere Deluxe Haselnuss Creme.
Wenn du ein Fan von nussigen Aromen bist, dann ist unsere 1 kg oder 2,5 kg Vorratspackung Haselnüsse perfekt für dich! Mit dieser Großpackung hast du immer genug Haselnüsse zur Hand – ob zum Snacken für zwischendurch oder für viele verschiedene Rezepte.
Um die Frische und den Geschmack von Haselnüssen zu erhalten, ist es wichtig, sie richtig zu lagern. Am besten halten sich Haselnüsse in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. Vermeide es, sie in der Nähe von Feuchtigkeit oder Hitze zu lagern, da dies die Frische und den Geschmack beeinträchtigen kann.
Haselnüsse können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen. Sie können als Snack gegessen werden, zu Backwaren wie Keksen und Kuchen hinzugefügt werden oder als Zutat in Salaten, Saucen und Suppen eingesetzt werden. Außerdem kann man Haselnüsse zu Öl weiterverarbeiten, das in der Küche als Basis für Dressings und Marinaden verwendet werden kann.
Rezepte Tipp: Haselnusskuchen vom Blech
Ja, Haselnüsse können roh oder gekocht gegessen werden.
Ja, Haselnüsse sind glutenfrei und eine großartige Ergänzung für eine glutenfreie Ernährung.
Haselnüsse werden in vielen Teilen der Welt angebaut, aber die besten Bedingungen sind milde Winter und feuchte, warme Sommer. Die meisten Bäume werden von Hand geerntet, aber in einigen Ländern werden auch maschinelle Verfahren eingesetzt.
Ja, man kann aus Haselnüssen Öl gewinnen. Es hat einen milden, nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend zum Kochen und Braten.
Eine Handvoll (etwa 28 Gramm) Haselnüsse enthält ungefähr 180 Kalorien. Obwohl sie eine hohe Kaloriendichte haben, sind sie dennoch reich an Nährstoffen und können ein gesunder, sättigender Snack sein.