Was sind Hazelnut Balls?
Die Hazelnut Balls aus unserer KERNenergie Manufaktur vereinen gebrannte Haselnüsse mit einem knusprigen Mantel aus feinen Haselnusssplittern. Diese doppelte Haselnuss-Power sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht. Die Kombination aus knackigen gebrannten Haselnüssen und zarten Splittern macht diese Kreation einzigartig.
Die Basis jeder Hazelnut Ball ist eine perfekt geröstete Haselnuss. Diese wird in einem Zucker-Honigmantel karamellisiert und anschließend in feinen Haselnusssplittern gewälzt. Das Ergebnis ist ein Snack, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt, ein Highlight für alle Haselnuss-Liebhaber.
Früchte des Haselstrauchs
Haselnüsse wachsen am Haselnussbaum, der oft in Strauchform vorkommt. Der Haselstrauch gehört zu den Birkengewächsen und benötigt ein warmes Klima, um optimal gedeihen zu können. Unsere Haselnusskerne stammen aus der Türkei, da uns die hohe Qualität der dort wachsenden Kerne vollends überzeugt. Die Haselnuss gehört zu den monözischen Gewächsen, das heißt, sie kann sich selber bestäuben, da sie sowohl männliche als auch weibliche Blütenstände besitzt. Allerdings sind dafür immer mindestens zwei Bäume oder Sträucher nötig. Die Nüsse reifen meist in Paaren heran und fallen im Herbst, wenn sie reif sind, zu Boden. Anschließend werden sie aufgelesen und machen sich auf den Weg in unsere Rösterei. Reife Haselnüsse kannst Du an ihrer braunen Schale erkennen, vorher ist die Schale grün.
Herstellung und Geschmack
Jede einzelne Hazelnut Ball durchläuft einen aufwendigen Prozess, der die Qualität und den Geschmack garantiert. Zuerst werden die Haselnüsse sorgfältig geröstet, um ihre natürlichen Aromen freizusetzen. Anschließend werden sie in einer Mischung aus Zucker und Honig gebrannt, die ihnen ihre charakteristische Süße und Knusprigkeit verleiht.
Der letzte Schritt ist das Ummanteln der Haselnüsse mit feinen Haselnusssplittern. Dieser zusätzliche Haselnuss-Layer sorgt nicht nur für eine doppelte Portion Haselnussgeschmack, sondern auch für eine aufregende Textur. Das Endergebnis ist ein Snack, der auf der Zunge zergeht und zugleich knusprig bleibt.
Die doppelte Haselnuss-Power der Hazelnut Balls macht sie so besonders. Die Kombination aus gebrannten Haselnüssen und Haselnusssplittern verstärkt das nussige Aroma und sorgt für eine Geschmackstiefe, die ihresgleichen sucht.
Genussmomente mit Hazelnut Balls
Hazelnut Balls sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit, handlich, lecker und vielseitig einsetzbar. Ob als kleiner Energiekick während eines langen Arbeitstages, als süßer Genuss für gesellige Abende mit Freunden oder als unkomplizierter Begleiter unterwegs: Die kompakte Größe und der aromatische Geschmack machen sie zum idealen Snack, wann immer du Lust auf etwas Besonderes hast.
Doch die kleinen Kugeln können noch mehr: In der Küche lassen sie sich kreativ einsetzen und sorgen für besondere Genussmomente. Zerbröselt über Eis oder Pudding sorgen sie für knusprigen Crunch auf Desserts. Auch Backwaren wie Muffins, Torten oder Brownies lassen sich mit den Hazelnut Balls wunderbar veredeln, entweder als Füllung oder als Garnitur. Sogar auf einer Käseplatte setzen sie süße Akzente und schaffen eine spannende Balance zwischen nussigem Biss und herzhaften Noten. In Bowls mit frischen Früchten, Joghurt oder Müsli bringen sie Abwechslung in den Frühstücksalltag und sorgen für einen genussvollen Start in den Tag.
Mit ihrer edlen Optik und der doppelten Haselnuss-Power eignen sich die Hazelnut Balls zudem hervorragend als Geschenk. Ob für Freunde, Familie oder Kolleg*innen, hübsch verpackt in einem Glas oder einer Dose sind sie eine stilvolle Aufmerksamkeit, die immer gut ankommt und geschmacklich überzeugt.
Zutaten: 62% HASELNÜSSE, 31% Zucker, 1% Honig, 6% gemahlene HASELNÜSSE
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Soja, Milch, anderen Nüssen, Sellerie, Sesam und Sulfit enthalten.
