Größtes handwerkliches Geschick
Damit die Mini Nussberge Dir größten Genuss bringen, legen die KERNschmelze Chocolatiers ihr ganzes Herz und ihr gesamtes handwerkliches Geschick in die Herstellung. Die frisch gebrannten Haselnüsse vermengen sie von Hand mit der flüssigen Vollmilchschokolade. Anschließend formen sie daraus kleine Berge, die sie auf einem Blech verteilen. Dieses Blech kommt zum Trocknen in den Schokoladenkühlschrank, wo die Schokolade wohl temperiert herunterkühlt. Ist die Schokolade fest geworden, werden die Mini Nussberge in unsere Pappdosen oder in die große 1kg Verpackung verpackt.
Nun machen sich Deine kleinen Berge aus Schokolade voller Nüsse auf den Weg zu Dir. Kurz darauf genießt Du sie als kleinen Snack zwischendurch, als Seelenschmeichler oder Du verschenkst sie an Deine Liebsten.
Schokolade mit Haselnüssen mal anders
Die Haselnüsse in dieser Schokolade sind nicht so, wie die meisten Haselnüsse. Denn im Inneren der Schokolade verbergen sich unsere Hazelnut Balls. Diese Nüsse sind eine außergewöhnliche Kreation unserer KERNenergie Röstmeister. Während Haselnüsse von Natur aus einen eher herben Geschmack aufweisen, erhält diese Komposition eine süße Note.
Die Haselnüsse werden dafür zunächst kandiert und anschließend mit Haselnusssplittern ummantelt. Die gebrannten Haselnüsse sind dank des Honig-Zucker-Mantels mit den Nusssplittern wunderbar knusprig. Im Zusammenspiel mit der zarten Milchschokolade ergibt sich so ein aufregender Gegensatz.
Belgische Vollmilchschokolade – zarter Schmelz für puren Genuss
Für den Mantel der gebrannten Haselnüsse verwenden die KERNschmelze Chocolatiers belgische Vollmilchschokolade. Weltweit ist Schokolade aus Belgien für ihren einzigartigen Schmelz bekannt. Die Kakaobohnen für unsere Schokolade werden nachhaltig angebaut und sehr fein gemahlen. Die fertige Schokolade weist dadurch die perfekte Konsistenz auf, um unsere Hazelnut Balls zu umhüllen.
Ein Geschmackserlebnis mit jedem Bissen
Jede Hazelnut Ball vereint knackigen Biss mit zartem Schmelz, ein Zusammenspiel, das bei jedem Genuss aufs Neue begeistert. Die süß gerösteten Haselnüsse mit ihrem knusprigen Zucker-Nuss-Mantel sorgen für ein karamellisiertes Aroma, während die belgische Vollmilchschokolade mit ihrer feinen Cremigkeit eine harmonische Ergänzung bildet.
Ob zum gemütlichen Naschen, als besonderes Geschenk oder als Highlight für Haselnuss-Liebhaber, diese kleinen Schoko-Nussberge bieten ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das man nicht so schnell vergisst.
Zutaten: 50% Belgische Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Kakaomasse, karamellisierter Glukosesirup, Emulgator (SOJAlecithin), natuerliches Vanille-Aroma), 50% Hazelnut Balls - veredelte HaselnUEsse (62% HASELNUESSE, 31% Zucker, 1% Honig, 6% gemahlene HASELNUESSE). Kakao: 31,5% mindestens.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnuessen, anderen Nuessen, Sellerie, Sesam und Sulfit enthalten.
