Das macht die Cashews so beliebt
Cashews stammen ursprünglich aus Brasilien und wachsen als Samen des Cashew-Apfels am sogenannten Kaschubaum. Heute werden die beliebten Nüsse vor allem in tropischen Regionen angebaut.
Die tropischen Nüsse sind sehr beliebt. Sie haben einen milden und leicht buttrigen Geschmack. Außerdem enthalten sie einen hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen und wichtige Mineralien wie Magnesium, Zink und Eisen sowie ungesättigte Fettsäuren. Ob pur, geröstet oder in Kombination mit Zartbitterschokolade, Cashews sind vielseitig und unwiderstehlich.
Nuss oder keine Nuss?
Cashewkerne werden zwar gemeinhin als Nüsse bezeichnet, dabei sind sie streng genommen gar keine Nüsse. Botanisch gesehen, gehören sie zur Familie der Sumachgewächse und zählen zum Steinobst, genauso wie zum Beispiel Pfirsich oder Pflaume.
Sind die Cashewäpfel reif, fallen sie zu Boden, wo die Cashewnüsse mit den sich darin befindlichen Cashewkernen davon gelöst werden. Unsere Cashewkerne stammen aus Vietnam, wo sie von erfahrenen Bauern, die sorgfältig auf die Bedürfnisse der Bäume und ihrer wertvollen Kerne achten, angebaut und geerntet werden.
Was ist Zartbitterschokolade?
Zartbitterschokolade zeichnet sich durch einen höheren Kakaoanteil und einen geringeren Zuckeranteil im Vergleich zu Vollmilch-Schokolade aus. Diese edle Schokolade überzeugt mit ihrem intensiven, leicht herben Aroma und ist bei Feinschmeckern besonders beliebt.
Neben ihrem vollmundigen Geschmack punktet dunkle Schokolade mit wertvollen Antioxidantien, die aus den Kakaobohnen stammen. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die eine Balance zwischen Süße und herber Eleganz suchen. Der edle Snack für zwischendurch.
Perfektes Zusammenspiel von Nuss & Schokolade
Die Kombination aus knackigen, milden Cashews und edler Zartbitterschokolade ist ein wahres Geschmackserlebnis. Während die Cashewkerne mit ihrer feinen, buttrigen Note und sanften Knusprigkeit begeistern, sorgt die Zartbitterschokolade mit ihrem intensiven, leicht herben Aroma für eine geschmackliche Tiefe. Die Schokolade schmilzt sanft auf der Zunge und verbindet sich harmonisch mit der zarten Textur der Cashews, wodurch ein perfektes Gleichgewicht aus cremiger Süße und nussigem Crunch entsteht. Diese köstliche Fusion macht unsere Zartbitter-Cashews zu einem unwiderstehlichen Genussmoment für alle, die das Besondere lieben.
Zutaten: 74,5% dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin)), 25% CASHEWS, Ueberzugsmittel (Gummi arabicum)
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnuessen, Milch, anderen Nuessen, Sellerie, Sesam und Sulfit enthalten.
