Woher kommen die Rosinen?
Die Weintrauben, die dann in ihrem getrockneten Zustand als Rosinen bezeichnet werden, zählen zu einer der ältesten Kulturpflanzen. Rosinen sind nicht gleich Sultaninen. Der Unterschied besteht in der Trocknung. Die Rosinen werden im Vergleich länger getrocknet als die Sultaninen. Korinthen hingegen sind kleine Weintrauben aus Griechenland, die ihren Namen der griechischen Stadt Korinth zu verdanken haben.
Fruchtige Energielieferanten
Rosinen sind getrocknete Weinbeeren, die reif geerntet und anschließend in der Sonne oder im Schatten getrocknet werden bis die Feuchtigkeit der Beeren nur noch etwa 20% beträgt. Durch die Trocknung steigt die Konzentration aller Nährstoffe an, wodurch Rosinen eine Menge natürlichen Fruchtzucker enthalten. Dieser gibt Dir vor allem beim Sport schnell wieder neue Power. Außerdem enthalten Sie eine ordentliche Portion verschiedener B-Vitamine, Calcium, Phosphor und Kalium. Besonders erwähnenswert ist zudem der Eisengehalt der Trockenfrüchte. Eisen ist unheimlich wichtig für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Körper.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Die leuchtend gelben Rosinen sind der perfekte Snack für alle Rosinenliebhaber. Mit diesen sonnenverwöhnten getrockneten Beeren bringst Du etwas Abwechslung in Deinen Speiseplan. Du kannst unsere Rosinen pur genießen oder zum Frühstück in Dein Müsli oder Deinen Joghurt geben. Außerdem sind sie hervorragend zum Backen aller möglichen Leckereien geeignet. Besonders in weihnachtlichem Gebäck, wie zum Beispiel Christstollen, sind sie sehr beliebt.
Ein natürlicher Genuss mit intensivem Aroma
Die großen, gelben Rosinen aus Chile überzeugen nicht nur durch ihre fruchtige Süße, sondern auch durch ihr intensives Aroma, das sich durch die schonende Trocknung besonders gut entfaltet. Während frische Trauben eher mild schmecken, gewinnen Rosinen durch den Wasserentzug an Geschmackstiefe und natürlicher Süße. Das macht sie zu einem unvergleichlichen Genuss, der nicht nur pur, sondern auch in Kombination mit anderen Zutaten ein echtes Highlight ist.
Dank ihrer weichen, saftigen Konsistenz und ihrer aromatischen Süße eignen sie sich perfekt als Zutat für Gebäck, Desserts und herzhafte Speisen. Ihre tiefblaue Farbe macht sie zudem zu einem optischen Hingucker in Müslis, Salaten oder selbstgemachten Energieriegeln.
Egal, ob Du sie als kleine Stärkung zwischendurch genießt oder in der Küche kreativ wirst, die großen, gelben Rosinen bringen ein Stück natürliche Frische und eine Extraportion Fruchtgenuss in Deinen Alltag.
Zutaten: 99,3% Rosinen, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoffe (SCHWEFELDIOXID)
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen, Sellerie und Sesam enthalten.
