Feinste Vollmilchschokolade
Bei unseren KERNschmelze Schokoladen achten wir genau wie bei unseren Nüssen auf die höchsten Qualitätsstandards. Daher verwenden wir in all unseren Schokoladenkreationen handgemachte belgische Schokolade. Sowohl bei der Auswahl der Kakaobohnen als auch bei ihrer Röstung, wird mit höchster Sorgfalt vorgegangen. Diese Liebe zum Detail macht die belgische Schokolade so unwiderstehlich und sorgt nach der Fertigstellung der Schokolade für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Darüber hinaus verzichten wir bei der Herstellung sämtlicher Schokoladen von KERNschmelze vollständig auf Palmöl.
Edle Macadamianüsse aus Australien
Für unsere Schokolade mit ganzen Nüssen verwenden wir nur die besten Zutaten. Aus diesem Grund stammt die Macadamia für unsere leckeren Tafeln aus Australien. Dort wurde die edle Nuss nicht nur entdeckt, es finden sich dort auch ideale klimatische Bedingungen, um die „Königin der Nüsse“ bestens gedeihen zu lassen. Nachdem die reifen Nüsse vom Baum fallen, werden die Macadamias behutsam aus Ihrer Schale befreit, bevor Sie Ihren langen Weg in unsere Rösterei antreten.
Besonderes Röstverfahren und Veredelung in Handarbeit
Bevor wir die Vollmilchschokolade in sorgfältiger Handarbeit mit den Nüssen veredeln, rösten unsere Röstmeister diese in einem ganz speziellen Verfahren in Nussöl. So werden die Macadamias schonend geröstet und dadurch besonders knackig und aromatisch. Im Anschluss verzieren unsere Chocolatiers die Schokoladentafeln per Hand mit den frisch gerösteten Macadamianüssen. Dadurch wird jede KERNschmelze Schokoladentafel zu einem Unikat für Schokoladen-Liebhaber.
Macadamia-Schokolade für jede Gelegenheit
Aufgrund ihrer edlen schwarz goldenen Verpackung sind unsere belgischen Schokoladentafeln auch als Geschenk bestens geeignet. Egal ob für große Anlässe oder als kleine Aufmerksamkeit für einen geliebten Menschen, mit unserer Macadamia-Schokolade mit frisch gerösteten ganzen Macadamias kann man jedem eine köstliche Überraschung bereiten. Überzeuge Dich selbst und lass Dir unsere Milchschokolade im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen.
Zutaten: 80% Belgische Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Kakaomasse, karamellisierter Glukosesirup, Emulgator (SOJAlecithin), natürliches Vanille-Aroma), 20% Macadamias geröstet (99% MACADAMIAS, ERDNUSSöl). Kakao: 31,5% mindestens.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, anderen Nüssen, Sellerie, Sesam und Sulfit enthalten.
