Eichhörnchen im Winter: Verhalten und Ernährung
Was machen Eichhörnchen im Winter? Wenn es draußen kalt ist und Schnee liegt, muss unser Wappentier sich vor der Kälte schützen. Es darf dabei nicht verhungern. Aber machen Eichhörnchen Winterschla...
Haselnuss-Ernte: Zeitpunkt, Tipps und Verarbeitung
Eine reiche Haselnuss Ernte ist der Traum eines jeden Feinschmeckers. Die Nüsse sind ein toller Snack. Sie sind auch die Basis für viele leckere Gerichte. Beim Kochen und Backen sind sie wichtig. W...
Erdnüsse und Qualität: Worauf es ankommt?
Ab sofort kannst du bei KERNenergie Erdnüsse kaufen. Dem Normalverbraucher ist häufig gar nicht bewusst, welch große Qualitätsunterschiede es bei einzelnen Sorten gibt. Dabei gibt es bei so ziemlic...
Leckere Lebkuchen ohne Mehl backen
Diese Lebkuchen ohne Mehl werden herrlich weich und saftig und verbreiten festliche Weihnachtsstimmung. Die leckeren Lebkuchen mit Mandeln und Haselnüssen werden sicher viele begeistern. Sie sind a...
Kürbiskerne zur Herbstzeit: Leckere Snacks
Unsere Kürbiskerne sind zwar klein, aber dafür wirklich fein. Leider finden sie im Herbst meist viel weniger Beachtung als die Kürbisse, in denen sie stecken. Dabei sind die knackigen Kerne so viel...
Mascarpone Dessert mit Himbeeren und Pistazien
Unser Mascarpone Dessert mit Himbeeren und gerösteten Pistazien ist die Krönung jedes Grillabends. Wenn die Temperaturen steigen, ist die fruchtig-nussige Creme auf crunchigem Keksboden der perfekt...
Mandeln mit oder ohne Haut, was ist den nun die bessere Wahl? Hast Du Dich das auch schon mal gefragt, wenn Du Dich durch das KERNenergie Sortiment geklickt hast? Eine berechtigte Frage, der wir un...
Wissenswertes über Nüsse: Der Walnussbaum
Der Walnussbaum gibt uns die leckeren Walnüsse. Diese sind jetzt zur Weihnachtszeit sehr beliebt. Sie sind wichtig zum Knabbern und für Plätzchen. Doch nicht nur in der besinnlichen Jahreszeit lohn...
Hilft Honig wirklich gegen Halsschmerzen?
Wenn die Temperaturen sinken, hustet und schnieft gefühlt jeder – und Halsschmerzen lassen oft nicht lange auf sich warten. Viele Menschen schwören auf Honig bei Halsschmerzen. Sie verwenden ihn p...
Fit in den Tag: Der Nuss-Bananen-Shake mit den besten Nüssen von KERNenergie Starten Sie mit einem köstlichen und nahrhaften Nuss-Bananen-Shake in den Tag. Dieser Shake überzeugt mit seinem cremige...
Petersilienpesto mit Walnüssen: Leckeres Rezept
Dieses Petersilienpesto mit Walnüssen schmeckt so gut, dass Du damit schnell aus einfachen Nudeln ein tolles Gericht machst. Aber auch als Brotaufstrich oder – für einen Low Carb Snack – zum Dippen...
Pasta mit grünem Spargel und Pinienkernen
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen ist ein leckeres Gericht. Es ist schnell zubereitet. Dieses Gericht ist leicht und macht glücklich. Es passt gut zum Mittagessen oder an warmen So...
Nüsse mit wenig Kohlenhydraten: Übersicht und Tipps
Du möchtest Dich Low-Carb beziehungsweise kohlenhydratarm ernähren und fragst Dich jetzt, ob Nüsse zu Low-Carb sind? Oder Du suchst noch die passenden Lebensmittel und Snacks für Deine Low-Carb Diä...
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