KERNenergie Blog

Blumenkohlsuppe mit Kürbiskernen: Cremiges Rezept

Unsere vegetarische Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln ist herrlich cremig und die Kürbiskerne sind ein schmackhaft knackiges Topping. Mit wenigen Zutaten kannst du schnell ein warmes Gericht zubereite...

Brot ohne Mehl - das Low Carb Brot

Brot ist ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung. Es liefert Energie und trägt zur Sättigung bei. Doch nicht jeder kann Brot essen, das aus herkömmlichem Mehl hergestellt wird...

Getrocknete Apfelringe mit fruchtigem Himbeerstaub

Wer kennt sie nicht? Getrocknete Apfelringe sind von Natur aus süß und ein perfekter fruchtig-knuspriger Snack für zwischendurch. Egal ob als kleine Knabberei oder als Zutat im Müsli – Apfelringe s...

Maulbeeren-Haferkekse: Einfach und unwiderstehlich

Maulbeeren-Haferkekse – Es muss nicht immer Schokolade sein… Die Adventszeit steht vor der Tür, und mit ihr die Vorfreude auf festliche Traditionen und köstliche Leckereien. In dieser besinnlichen...

Infos zum Muttertag und Vatertag

Zwei Tage, die unterschiedlich gefeiert werden: der Muttertag und der Vatertag. In diesem Blogbeitrag möchten wir beide Tage vergleichen und genauer betrachten, wie sie überhaupt entstanden sind. W...

Schnelle und einfache Mandelplätzchen zu Weihnachten

Die Adventszeit ist eine besondere Phase im Jahr, die viele Menschen dazu einlädt, sich auf die kommenden Feiertage vorzubereiten. Eine der schönsten Bräuche in dieser Zeit ist das Plätzchenbacke...

Studentenfutter - Nüsse und Früchte für kluge Köpfe

Studentenfutter ist nicht nur aus dem Alltag vieler Studenten nicht wegzudenken. Ob als Zwischenmahlzeit, wenn der kleine Hunger kommt oder als Snack vor dem Fernseher: Jeder, der sich auf schnelle...

Tabouleh mit Couscous: Einfaches und frisches Rezept

Ein Tabouleh für alle Fälle: Der ursprünglich aus dem Libanon stammende Salat ist ein perfekter Allrounder. Als leichtes Mittagessen gibt er Dir Kraft für den Rest des Tages. Als Beilage macht er e...

Tiroler Gröschtl mit Kürbiskernen: Herzhaftest Rezept

Das Tiroler Gröschtl, auch bekannt als Gröstl, ist ein traditionelles Pfannengericht aus Österreich. Ursprünglich stammt das Rezept von den Tiroler Bauern, die damit auf einfache Weise die Reste ih...

Vegane Erdnussbutter Kekse: Einfaches Rezept zum Nachbacken

Knusprige Erdnussbutter Kekse passen einfach immer. Egal, ob Sie müde sind oder einen Snack für einen Serienmarathon suchen. Erdnussbutterkekse sind auch ideal, wenn Sie ein Geschenk benötigen. Sie...

Veganes Zwetschgeneis von den Hahnertwins

Mit einem Zwetschgeneis aus Cashewkernen machst Du etwas Angenehmes und Nützliches. Du erfrischst Dich im Sommer und nutzt die Zwetschgensaison gut aus. Das wissen auch unsere Nussknacker, Anna und...

Weißkohlpfanne mit Hackfleisch, Kartoffeln und V.I.P. Curry Deluxe

Weißkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln ist ein herrlich deftiges Gericht. Einen ganz neuen, exotischen Twist geben wir dem Gericht durch unsere V.I.P. Curry Deluxe Nussmischung. Der Weißkohleintop...