Pausensnacks während einer Tagung spielen eine große Rolle für den erfolgreichen Verlauf des Tages. Die richtigen Pausensnacks sorgen für die nötige Energie und Motivation, während die falschen Snacks schnell das Gegenteil bewirken können. Außerdem zeigen Sie als Gastgeber mit der Verpflegung während Pausen, inwieweit Sie sich Gedanken über das Wohlbefinden Ihrer Gäste machen. Gelungene Pausensnacks tragen somit auch zur Zufriedenheit der Tagungsteilnehmer bei und wie Sie als Gastgeber wahrgenommen werden. Mit unseren Tipps und dem KERNenergie Brainfood schaffen Sie den perfekten Rahmen für erfolgreiche Tagungen.
Die Inhalte auf einen Blick
So beeinflussen Pausensnacks eine Tagung
Je nach Länge der Tagungen findet meist mindestens eine Pause statt. Häufig finden neben dieser größeren Pause jedoch auch mehrere kleine Unterbrechungen der Besprechung statt. Diese werden von den Teilnehmern gerne dazu genutzt, sich von der vorangegangen Arbeit zu erholen und sich für die kommenden Aufgaben zu stärken.
Da die Zeit zwischen dem Start der Tagung und der Mittagspause lang werden kann, sind diese kleinen Unterbrechungen zwischendurch ideal, um den knurrenden Magen zu besänftigen. Viele Arbeitnehmer kommen ohne Frühstück zum Meeting, da ihnen am Morgen schlicht die Zeit fehlt. Ist die Teilnahme mit einer weiten Anreise verbunden, liegt die letzte Mahlzeit wahrscheinlich auch schon länger zurück. Um ein konzentriertes Arbeiten zu gewährleisten, für Motivation zu sorgen und die Stimmung aufrechtzuerhalten, freuen sich die Teilnehmer daher über Pausensnacks.
Mit einfachen belegten Brötchen oder trockenen Keksen geben sich jedoch die wenigsten zufrieden. Zumal sich kurze Zeit nach dem Verzehr direkt wieder der Hunger meldet. Während Produkte mit Einfachzucker zwar im ersten Moment ansprechend wirken können, lassen sie doch den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und anschließen wieder rasant abfallen. Dadurch sinkt auch die Konzentration und das Sättigungsgefühl hält nicht lange an. Wählen Sie jedoch Speisen, die zu stark sättigen und belasten, unterstützen Sie die Konzentration ebenso wenig. Nach einem zu reichhaltigen Snack in der Pause stellt sich oft Müdigkeit ein und an effektives Arbeiten ist nicht zu denken. Daher ist es wichtig, dass Sie mit Sorgfalt Pausensnacks auswählen, die sowohl im ersten Moment während des Essens begeistern als auch nachhaltig befriedigen und die Arbeit unterstützen.
Pausensnacks, die beeindrucken, sorgen zudem im Anschluss an die Tagung für Gesprächsstoff und können entscheidend sein, wenn es darum geht, ob Ihr Hotel als Tagungsort weiterempfohlen wird. Lassen Sie sich also diese Chance, Empfehlungen zu erhalten, nicht entgehen und setzen Sie auf Pausen Snacks mit Mehrwert.
Der perfekte Snack für zwischendurch
Die Anforderungen an Pausensnacks sind in den letzten Jahren gestiegen. Längst sollen die kleinen Zwischenmahlzeiten nicht mehr nur sättigen und im besten Falle auch noch gut schmecken. Nein, Snacks sollen auch mit Vitaminen und Nährstoffen versorgen und zur eigenen Ernährungsform passen. Letztere wird immer differenzierter. Ohne vegetarische Snacks ist das Angebot an Pausensnacks beispielsweise kaum noch vorstellbar. Aber auch Kriterien wie Frische und Originalität gewinnen an Bedeutung. Dazu kommen noch Trend Lebensmittel, wie Superfoods, über die sich die Teilnehmer freuen und die ausdrücken, dass Sie sich um die Aktualität Ihres Angebots kümmern.
Außerdem können Sie darüber nachdenken, Ihren Gästen unterschiedliche Snack-Pakete mit verschiedenen Mottos auszubieten. Themen wie „fit“, „vital“, „Feinschmecker“ oder „süße Pause“ bieten sich an, um den Teilnehmern Angebote nach ihrem Geschmack zusammenzustellen.
Was sind gesunde Pausensnacks?
Im Zusammenhang mit Pausensnacks fällt immer wieder der Begriff „gesund“. Aber was bedeutet eigentlich „gesund“? Da hat wohl jeder unterschiedliche Ansichten. Für die einen sind es kalorienarme Lebensmittel, für die anderen steht der Fett- oder Zuckergehalt im Fokus. Wieder andre achten vor allem auf den Nährstoffgehalt. Egal, wie man den Begriff definiert: Fest steht, dass Snacks in der Pause nicht belasten und stattdessen für neue Energie sorgen sollten.
An genau diesem Punkt setzt das KERNenergie Brainfood Konzept an. Nüsse und Kerne versorgen die Tagungsteilnehmer mit wichtigen Nährstoffen. Sie zeichnen sich durch zahlreiche Mineralstoffe, Vitamine, Proteine und ungesättigte Fettsäuren aus.
Das KERNenergie Brainfood als Pausensnack für Ihre Tagung
Die vielfältigen KERNenergie Nussmischungen sorgen für Abwechslung und bieten für jeden Geschmack etwas. Die Nüsse aus den besten Anbaugebieten rösten wir frisch auf Bestellung in unserer Manufaktur. Durch das einzigartige Röstverfahren kommen die Aromen der einzelnen Nüsse besonders gut zur Geltung. Je nach Sorte veredeln wir die Mischungen mit feinen Gewürzen, um ganz besondere Geschmackserlebnisse zu kreieren. Zufrieden gestärkt, können die Tagungsteilnehmer im Anschluss an die Pause konzentriert weiterarbeiten.
Stellen Sie sich Ihr Brainfood aus natürlichen Mischungen, salzigen Pausensnacks und würzigen Nussmixen zusammen.
Die Nussmischung Australian Gold ohne Salz sorgt mit Haselnüssen, Mandeln, Cashews, Pekannüssen und Macadamias für den vollen Nussgeschmack. Melange Royal ist der perfekte Nussmix für alle, die die Vielfalt lieben und sich nicht für eine Nusssorte entscheiden können. Paranüsse, Cashews, blanchierte und unblanchierte Haselnüsse, Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse und Pistazien vereinen die unterschiedlichen Aromen der einzelnen Nüsse aus aller Welt zu einem vielfältigen Geschmackserlebnis. Melange Royal bieten wir Ihnen zusätzlich mit einer Prise Meersalz verfeinert an. Damit kommen auch diejenigen, die sich etwas mehr Würze wünschen, auf Ihre Kosten. Auch unsere blanchierten, gerösteten und gesalzenen Marcona Mandeln sind ein dezenter und edler Pausensnack.
Alle, die gerne herzhaft würzig snacken, freuen sich über Nussmischungen, wie die Exotische Melange. Darin kombinieren wir jeweils die besten Nüsse aus aller Welt: geröstete Erdnüsse aus China, Macadamias aus Australien, Pekannüsse aus Kalifornien, Pistazien aus Persien, Mandeln aus Spanien und Kürbiskerne aus Italien, die mit einer einzigartigen Gewürzmischung verfeinert werden. Besonders intensiv und pikant sind unsere frisch gerösteten Erdnüsse mit der V.I.P. Currywürzung, die als Erdnüsse V.I.P. Curry Tagungs Pausen bereichern.
Für süß-fruchtige Pausen sind die KERNenergie Nuss-Fruchtmischungen die beste Wahl. Die Kombination aus knackigen Nüssen und zarten Trockenfrüchten ist nicht nur ein leckerer Pausensnack, sondern vereint die Vorteile und unterschiedlichen Nährstoffe von Nüssen und Trockenfrüchten. Für Abwechslung ist also gesorgt.
Besonders fruchtig und leicht ist Blueberry Fusion. Cashews, Pistazien und Pekannüsse werden ergänzt durch fruchtige Blaubeeren und Cranberries. Der Sour Paradise Mix regt durch die leicht säuerlichen sonnengereiften Physalis die Gemüter an. In Kombination mit Cranberries, Erdnüssen, Haselnüssen und Kürbiskernen kommen diese besonders gut zur Geltung.
Eine gelungene Alternative zu den sonst oft angebotenen herkömmlichen Süßigkeiten sind die süßen Nüsse von KERNenergie. Die Kokos-Pekannüsse begeistern durch ihren kross-süßen Mantel aus Kokosraspeln und für die Pure Chocolate Cashews umhüllen wir gebrannte Cashews mit edlem Kakao. Die Sweet Berry Cashews sind gebrannte Cashews mit Himbeerstaub, sodass ein nussig fruchtig-süßes Aroma entsteht.
Die Präsentation von Pausensnacks
Damit die Snacks nicht nur gut schmecken und die Teilnehmer mit Nährstoffen versorgen, sondern auch ansprechend aussehen, ist das richtige Equipment entscheidend. Schließlich sollen die Pausensnacks so präsentiert werden, dass gerne zugegriffen wird. Denn auch im Tagungsambiente gilt: Das Auge isst mit. Das Equipment zum Servieren sollte sich so in die Umgebung einfügen, dass es auf stilvolle Weise die Snacks ins richtige Licht rückt. Dabei spielen einerseits das Design, andererseits aber auch die Hygiene eine große Rolle. Die Produkte sollten frisch gehalten werden und von den Gästen auf hygienische Weise verspeist werden können.
Das KERNenergie Equipment vereint all diese Anforderungen. Die edlen Glasdekanter mit goldenem oder schwarzem KERNenergie Logo sehen elegant aus. Durch das Glas ist der schmackhafte Inhalt schon von außen erkennbar. Die Korkkugeln sorgen dafür, dass die frischen Nussmischungen ihr Aroma so lange wie möglich behalten. Angerichtet auf den edlen Aufstellern aus Olivenholz sind die Pausensnacks ein echter Hingucker.
Zum Aufbewahren der Kiloware bietet sich die große Alurunddose an. Mit der Befüllungsschaufel entnehmen Sie die benötigte Menge auf hyginiesche Weise und füllen sie unkompliziert in die Glasdekanter. Oder Sie entscheiden sich für unsere Aluminiumdosen. Das Logo im schicken Siebdruck wirkt ansprechend und macht neugierig auf den Inhalt. Selbstverständlich individualisieren wir die Aludosen auch nach Ihren Wünschen, wenn Sie sich durch Ihre Pausen Snacks als Tagungsort präsentieren möchten.
Das KERNenergie Brainfood sorgt als Pausensnack in Ihren Tagungen in mehrfacher Hinsicht für zufriedene Teilnehmer:
- Einzigartiger Geschmack
- Zahlreiche Nährstoffe
- Große Vielfalt
- das Gefühl, sich etwas Gutes zu tun
Gerne beraten wir Sie, wie Sie die perfekten Pausensnacks für Ihre Tagungen aussehen können und entwickeln ein gemeinsames Konzept mit Ihnen.
Melden Sie sich gerne telefonisch oder per Mail bei uns.
Telefon: +49 (0)6022 68 720 – 0
E-Mail: team@kern-energie.com
