In der Weihnachtsbäckerei: Magische Backzutaten und Kindheitserinnerungen

 

Ist es nicht faszinierend, wie wir bestimmte Gerüche automatisch mit vergangenen, fast vergessenen Erinnerungen und Gefühlen in Verbindung setzen? Vielleicht hast du im Winter auch schonmal an Sonnencreme gerochen, kurz die Augen geschlossen und dich direkt in deinen Sommerurlaub zurückversetzt gefühlt.

Oder erinnerst du dich vielleicht an den herrlichen Duft von frischen Plätzchen, der früher, als du selbst noch ein Kind warst, in der Vorweihnachtszeit durch das ganze Haus gezogen ist? Bei uns jedenfalls weckt das die ein oder andere Kindheitserinnerung! Nichts riecht schließlich mehr nach Weihnachten als Zimt, Vanille, Nelken und Orangenschalen.

Da wird einem gleich ganz warm ums Herz.

Der Geschmack von Weihnachten

 

Was darf in der Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen? Richtig. Jede Menge leckere Kekse! Neben Butter und (natürlich) Nüssen sind vor allem Weihnachtsgewürze das A und O beim Backen. (Wir lassen ja schließlich auch nicht das Salz in der Suppe weg.)

Ob Lebkuchen, Spekulatius oder Zimtsterne – die richtige Mischung der Gewürze macht’s! Und wenn dann erstmal alle Plätzchen ausgestochen und im Ofen sind, und der Duft langsam von Raum zu Raum zieht, dann weißt du, dass es bis Weihnachten nicht mehr weit ist.

Du merkst: Für uns schmeckt Weihnachten einfach nach frisch gebackenen, würzigen Keksen. Die teilen wir auch gerne mal mit der Familie oder den Freunden. Und um uns zusätzlich noch ein bisschen Weihnachtsmarktstimmung in die Wohnung zu holen, darf ein leckerer, fruchtiger Glühwein natürlich auch nicht fehlen 😉 Wie gut, dass wir bei KERNenergie auf alles vorbereitet sind!

Weihnachtsgewürze von KERNenergie

 

Wir lieben die Weihnachtszeit und genau deswegen findest du bei uns auch jede Menge weihnachtliche Leckereien.

Für die richtige Würze sorgen wir in dieser Jahreszeit mit unserem Lebkuchengewürz. Wenn du noch den letzten Pfiff für deine Plätzchen suchst oder du einfach ein wenig Weihnachtsstimmung in dein Gewürzregal bringen möchtest, liegst du hier goldrichtig.

Für das Weihnachtsmarkt-Feeling zu Hause brauchst du nichts weiter als einen Rotwein deiner Wahl und unser köstliches Glühweingewürz! Fertiger Glühwein war gestern. So bestimmst du ganz einfach, wie viel Würze dir am besten schmeckt. Verfeinere dein Getränk mit weihnachtlichen Aromen und getrockneten Blütenblättern. Sieht nicht nur schön aus, schmeckt auch weihnachtlich gut!