Wertvolle Nährstoffe in Natur-Nüssen

Wertvolle Nährstoffe in Natur-Nüssen

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Natur Nüsse sind Nüsse, die nicht verarbeitet oder raffiniert wurden.

Sie werden in ihrer natürlichen Form konsumiert, ohne dass Zusätze wie Salz, Zucker oder andere Aromen hinzugefügt werden. Diese Art von Nüssen wird oft als gesünder betrachtet, da sie ihre ursprünglichen Nährstoffe und Eigenschaften bewahren.

Es gibt viele verschiedene Arten von Natur Nüssen, einschließlich Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Kürbiskerne, Pekannüsse und Pistazien. Sie können roh oder geröstet gegessen werden und sind eine gute Quelle für mehrere wichtige Nährstoffe. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, darunter mehrfach und einfach ungesättigte Fette.

Sie sind auch eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und mehrere wichtige Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich Vitamin E, Mangan, Magnesium und Phosphor, sowie Antioxidantien, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen können.

KERNenergie Nüsse


Pekannüsse

Pekannüsse sind die Samen der Pekannussbäume, die in Nordamerika beheimatet sind und hauptsächlich in den Südstaaten der USA angebaut werden.

Sie ähneln in ihrem Aussehen und Geschmack anderen Nüssen wie Walnüsse und Haselnüsse. Pekannüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie enthalten auch hohe Mengen an Vitaminen wie Vitamin E und Vitamin B6, sowie Mineralstoffen wie Kalium und Zink.

Pekannüsse werden oft als Snack gegessen und können auch in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden, wie z.B. in Pekannussbutter, Pekannusskuchen und Pekannuss-Topping für Eis und Desserts. Pekannüsse sind auch in der Regel glutenfrei, was sie zu einer guten Wahl für Menschen mit glutenintoleranz macht.

Pekannüsse Nährstoffe
Natur Pekannüsse
Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 690
Fettgehalt 72g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 0 mg
Kalium 410 mg
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoff  10 g
Zucker 4 g
Protein 20 g
Vitamin C 1,1mg
Eisen 2,5 mg
Vitamin B6 0,2 mg
Magnesium 121 mg
Kalzium 70 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

Pistazien

Pistazien sind die Samen der Pistazienpflanze, die in vielen Teilen der Welt, hauptsächlich im Nahen Osten, Mittelasien und Italien, angebaut werden.

Pistazien haben eine grüne Schale, die sehr hart ist und in der Regel geöffnet werden muss, um an den Kern zu gelangen.

Pistazien sind reich an Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Mangan und Phosphor. Sie sind auch eine gute Quelle für Antioxidantien und enthalten ungesättigte Fettsäuren.

Pistazien werden oft als Snack gegessen, aber sie werden auch in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, wie z.B. in Pistaziensauce, Pistazieneis und Pistaziengewürz. Pistazien werden auch oft in asiatischen und mediterranen Gerichten verwendet und sind eine beliebte Zutat in Süßspeisen und Gebäck.

Pistazien Nährstoffe
Natur Pistazien
Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 562
Fettgehalt 45 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 1 mg
Kalium 1.025 mg
Kohlenhydrate 28 g
Ballaststoff  10 g
Zucker 8 g
Protein 20 g
Vitamin C 5,6 mg
Eisen 3,9  mg
Vitamin B6 1,7 mg
Magnesium 121 mg
Kalzium 105 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

Mandeln

Mandeln sind die Samen der Mandelbäume, die in vielen Teilen der Welt angebaut werden. Sie gehören botanisch gesehen zur Familie der Rosaceae und sind keine Nüsse, sondern Steinfrüchte.

Mandeln enthalten viele Nährstoffe wie Vitamin E, Magnesium, Protein und Ballaststoffe. Sie enthalten auch ungesättigte Fettsäuren und Antioxidantien. Mandeln werden häufig in der Ernährung verwendet, da sie helfen können, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Sie werden in vielen Lebensmitteln verwendet wie z.B. in Mandelmilch, Mandelbutter, Mandelmehl und anderen Produkten. Mandeln sind auch eine gute Quelle für Eiweiß und gelten als glutenfrei, was sie zu einer beliebten Wahl für Vegetarier und Veganer und Personen mit Glutenunverträglichkeiten macht.

Mandeln Nährstoffe

Natur Nährstoffe

Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 576
Fettgehalt 49 g
Gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 1 mg
Kalium 705 mg
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoff  12 g
Zucker 3,9 g
Protein 21 g
Vitamin C 0 mg
Eisen 3,7  mg
Vitamin B6 0,1 mg
Magnesium 268 mg
Kalzium 264 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

Walnüssen

Walnüsse sind die Samen, die in den Früchten des Walnussbaums (Juglans regia) gefunden werden. Der Walnussbaum ist ein Laubbaum, der in vielen Teilen der Welt beheimatet ist und besonders in Europa, Nordamerika und Asien verbreitet ist.

Die Früchte des Walnussbaums sind grüne, harte Schalen, die eine braune Schale und eine braune Schale umhüllen, die die Walnuss enthält.

Walnüsse sind reich an Nährstoffen und eine gute Quelle für Protein, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitaminen und Mineralien. Sie werden in der Küche vielseitig verwendet, sowohl als Snack als auch als Zutat in Backwaren, Salaten und anderen Gerichten.

Walnüssen Nährstoffe

Natur Walnüssen

Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 654
Fettgehalt 65 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 2 mg
Kalium 441 mg
Kohlenhydrate 14 g
Ballaststoff  7 g
Zucker 2,6 g
Protein 15 g
Vitamin C 1,3 mg
Eisen 2,9  mg
Vitamin B6 0,5 mg
Magnesium 158 mg
Kalzium 98 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

Cashewkerne

Cashewkerne sind die Samen, die sich an der Unterseite der Cashewfrucht befinden. Cashewfrüchte wachsen an Cashewbäumen (Anacardium occidentale), die in tropischen Regionen in Amerika, Afrika und Asien beheimatet sind.

Cashewkerne sind länglich und haben eine braune Schale und eine weiße Fruchtfleisch. Sie werden häufig als Snack gegessen, geröstet oder ungeröstet, und können auch in der Küche verwendet werden, um Cashewmilch, Cashewbutter und Cashewkäse herzustellen.

Cashews sind reich an Nährstoffen und eine gute Quelle für Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitaminen und Mineralien, insbesondere Magnesium und Zink.

Cashewkerne Nährstoffe
Natur Cashewkerne

Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 553
Fettgehalt 44 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 12 mg
Kalium 660 mg
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoff  3,3 g
Zucker 6 g
Protein 18 g
Vitamin C 1,5 mg
Eisen 6,7  mg
Vitamin B6 0,4 mg
Magnesium 292 mg
Kalzium 37 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

Macadamianüsse

Macadamia Nüsse sind die Samen der Macadamia Frucht, die von Macadamia Bäumen (Macadamia integrifolia oder Macadamia tetraphylla) stammt, die in Australien und Hawaii beheimatet sind.

Macadamia Nüsse haben eine harte, braune Schale und ein weißes, buttriges Fruchtfleisch. Sie haben einen einzigartigen, buttrigen Geschmack und eine kräftige Textur, die sie zu einer beliebten Wahl als Snack und in der Küche als Zutat in Backwaren, Salaten und anderen Gerichten.

Macadamia Nüsse sind reich an Nährstoffen, insbesondere an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Omega-3-Fettsäuren, die für den menschlichen Körper von großer Bedeutung sind. Sie enthalten auch Vitamin B, Calcium, Eisen und Phosphor, und haben einen hohen Ballaststoffgehalt.

Macadamianüsse Nährstoffe
Natur Macadamianüsse
Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 718
Fettgehalt 76 g
Gesättigte Fettsäuren 12 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 5 mg
Kalium 368 mg
Kohlenhydrate 14 g
Ballaststoff  9 g
Zucker 4,6 g
Protein 8 g
Vitamin C 1,2 mg
Eisen 3,7  mg
Vitamin B6 0,3 mg
Magnesium 130 mg
Kalzium 85 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

Kurbiskerne

Kürbiskerne sind die Samen der Kürbis- oder Kürbisgewächse (Cucurbita spp.), die in vielen Regionen der Welt angebaut werden, insbesondere in Nord- und Südamerika, Europa und Asien.

Kürbiskerne werden in der Regel aus den größeren Kürbissen gewonnen und haben eine glatte, grüne oder braune Schale und ein weißes Fruchtfleisch. Sie werden häufig geröstet und als Snack gegessen, und können auch in der Küche als Zutat in Backwaren, Salaten und anderen Gerichten verwendet werden.

Kürbiskerne sind reich an Nährstoffen, insbesondere an Vitaminen und Mineralien, wie z.B. Magnesium, Zink und Phosphor. Sie enthalten auch Ballaststoffe und enthalten eine signifikante Menge an Proteinen und ungesättigten Fettsäuren.

Kurbiskerne Nährstoffe
Natur Kurbiskerne
Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 446
Fettgehalt 19 g
Gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 18 mg
Kalium 919 mg
Kohlenhydrate 54 g
Ballaststoff  18 g
Zucker 0 g
Protein 19 g
Vitamin C 0,3 mg
Eisen 3,3 mg
Vitamin B6 0 mg
Magnesium 262 mg
Kalzium 55 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

Haselnüsse

Haselnüsse sind die Samen der Haselstrauch (Corylus avellana), der in Europa und Nordasien beheimatet ist. Die Haselstrauch ist ein kleiner Baum oder Strauch, der jedes Jahr im Frühjahr neue Blätter und gelbe Blüten trägt.

Im Herbst reifen die Haselnüsse, die in kleinen Schalen oder „Körben“ wachsen. Haselnüsse haben eine harte, braune Schale und ein hellbraunes Fruchtfleisch. Sie haben einen nussigen Geschmack und eine knackige Textur und werden häufig als Snack gegessen, geröstet oder ungeröstet.

Sie können auch in der Küche verwendet werden, um Haselnussmilch, Haselnussbutter und Haselnusskäse herzustellen. Haselnüsse sind reich an Nährstoffen, insbesondere an Vitamin E, Vitamin B, Magnesium und Zink. Sie enthalten auch Ballaststoffe und sind eine gute Quelle für ungesättigte Fettsäuren und für Proteine.

Haselnüsse Nährstoffe
Natur Haselnüsse
Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 628
Fettgehalt 61 g
Gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 0 mg
Kalium 680 mg
Kohlenhydrate 17 g
Ballaststoff  10 g
Zucker 4,3 g
Protein 15 g
Vitamin C 6,3 mg
Eisen 4,7 mg
Vitamin B6 0,6 mg
Magnesium 163 mg
Kalzium 114 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

Erdnüssen

Erdnüsse (Arachis hypogaea) sind eine Art von Hülsenfrüchten, die aus der Familie der Leguminosen (Fabaceae) stammt. Sie wachsen unter der Erde und produzieren Früchte, die aus einer Hülse bestehen, die die Erdnüsse enthält.

Diese Hülse öffnet sich, wenn die Erntezeit gekommen ist, und die Nüsse fallen zu Boden. Erdnüsse haben eine braune Schale und eine gelbe Fruchtmasse, die oft geröstet und gesalzen als Snack verzehrt werden, oder zu Erdnussbutter und -öl verarbeitet werden.

Sie werden weltweit angebaut, vor allem in warmen Regionen wie in Südamerika, Afrika und Asien. Erdnüsse sind eine gute Quelle an Proteinen, ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, einschließlich Vitamin E, Magnesium und Zink.

Sie enthalten auch Resveratrol, einen sekundären Pflanzenstoff, der als Antioxidans wirkt und das Herz-Kreislauf-System unterstützt.

Erdnüssen Nährstoffe
Natur Erdnüssen
Menge pro 100 Gramm
Kalorien (kcal) 567
Fettgehalt 49 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 18 mg
Kalium 705 mg
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoff  9 g
Zucker 4 g
Protein 26 g
Vitamin C 0 mg
Eisen 4,6 mg
Vitamin B6 0,3 mg
Magnesium 168 mg
Kalzium 92 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B12 0 ug

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